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Tuesday, February 25, 2014

新山 · The Garden Just Want Coffee花园精品咖啡屋(已结业)

2014年02月20日
这一天是我和老公注册结婚4周年纪念日。
刚巧老公提早下班,所以决定在家里吃完晚餐后,到离家不到3分钟车程的The Garden Just Want Coffee花园精品咖啡屋喝茶,当作小小庆祝。
The Garden是Just Want Cafe的分行。The Garden Just Want Coffee 身在一座蓝白色双层楼小洋房里,庭院种植了地毯草和一些植物,还摆放了全白色桌椅,外观看起来很梦幻,很吸引人。虽然这家咖啡屋开张至今应该有年多,而且离我家很近,但一直都没有机会到这里来尝尝他们的饮料和甜点。
这里虽然是住宅区,但每次经过都看到不少人潮。第一次来到这里,觉得这里的环境蛮优雅,客人可以选择室内,bar台,楼上或花园的座位。
通往楼上的楼梯间墙壁都是镜子设计,看起来宽敞不少。当晚楼上被人家包场了,幸好我在拍照的时候顶位的客人还没到,才可以拍到美美的角度。
不少客人选择坐在庭院。户外的感觉也不错,灯光充足,只是不晓得会不会有蚊子干扰。
我们晚上9点多来到的时候也是客满状态,但幸好楼下还有一张小桌子给我们。
室内的设计很像家的感觉。木地板,木桌椅,蓝色搭配白色的墙壁,昏暗的灯光,感觉还蛮舒服。楼下空间不大,大概只有6张小桌。
我们坐下后服务生递上餐牌和倒了3杯柠檬冰水。服务速度中等,服务生们忙进忙出的,或许人手方面有待加强。由于我和老公都不是喝咖啡的kaki,所以就点了其他饮料和甜点。
Crepe Of The Day - Mango Crepe RM9.50
芒果千层蛋糕,呈上的碟子也是冰的。我有试吃一口,味道还不错。不会太甜。
Chocolate Lava RM13.50
心太软。小小孩吃不停。老公说不错吃,可是他觉得冷的vanilla雪糕搭配温温的心太软,感觉怪怪。
Grand Marnier RM14.00
老公点了有酒精的热巧克力。我小试一口,酒精的味道不会很重。有点像酒心巧克力的感觉。
Lemongrass Cup Tea RM8.00
我点了柠檬草茶。呈盘很漂亮,可是茶就有点失望。因为只是普通的柠檬草口味的绿茶茶包。加入一颗方糖,味道不会甜,柠檬草的味道也是淡淡而已。
我们三人吃完东西在那里拍了一些照片才离开。我 期待下一次可以在白天来拍照,白天的蓝白色咖啡屋看起来漂亮许多。

The Garden也有提供场地出租服务(生日会/ 结婚注册/ 。。。),可以致电询问详情。

The Garden Just Want Coffee
地址:3/27, Jalan Persiaran Jaya Putra 1, Bandar Jaya Putra,
Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru
电话:+607-297 0264 / Ms.Carol +6012-796 9821
营业时间:每天 (2pm~12am) / Last order 11pm
Facebook: https://www.facebook.com/JustWantCoffeeTheGarden
停车位:路边/ 咖啡屋后面
**餐点总额需另加10%服务费

Wednesday, February 19, 2014

日式冷豆腐 · Japanese Chilled Tofu

今天午餐弄了一道极度简单的料理 - 日式冷豆腐

材料:
1。冷藏绢豆腐一盒
2。青葱切花
3。紫菜
4。日本酱青
5。鲑鱼银鱼昆布拌饭料
做法:
1。冷豆腐切半,放入碗里
2。淋上日本酱青(我用之前打包寿司没用完的包装酱青)
3。铺上适量鲑鱼银鱼昆布拌饭料(也可以用柴鱼丝代替)
** 鲑鱼银鱼昆布拌饭料 和白饭拌均匀,就可以做成好好吃的饭团**
4。再铺上紫菜丝和青葱花,就完成了。非常简单又美味~


Tuesday, February 18, 2014

新加坡精品酒店 · Park 22 Hotel

图片摘自www.park22hotel.com
2013年12月28日
我们两大一小在新加坡环球影城玩了一整天之后,晚上选择了入住这一家精品酒店。
我们是在12月中通过Agoda.com预定了一间Superior Queen Room,当时以agoda会员价SGD130一晚成交。
Park 22 Hotel身在一所三层楼高的战前店屋,但经过翻新之后变成很有特色的精品酒店。这家酒店位于热闹的Chinatown牛车水,酒店楼下有自己的cafe,而周围也有许多的特色食店等等。以步行的距离还可以抵达Outram Park地铁站或Chinatown地铁站,继续前往其他的旅游胜地,非常方便!
从环球影城乘搭的士过来并不会很远,我们check in酒店时已经是晚上12点左右,办理好简单的手续就乘搭电梯上房间去。
我们被安排入住在2楼。一进房间有惊喜到,虽然房间真的如reviews所说的没有很大,但感觉很干净,新颖精致,很特别,不像以往我们入住过的酒店。尤其房间通往小楼台的木制门窗很有feel。
房里的wifi很强(去旅行入住酒店很重要的一点:P)。虽然房间很小,但是设备是很齐全的。
至于浴室也是不大,但设备还算不错 。基本上这对我们没有什么大问题,但求有个地方洗澡就很好了。
有点美中不足的就是,隔天早上八点多我就被吵醒了,因为刚巧我们入住的房间隔壁在做装修,除了这一点,基本上我们这一次的入住经验还是很满意的。
如果大家有机会要到新加坡旅行,可以考虑入住这一家酒店。因为它的地点很好,酒店的服务也不错,价格也算便宜,只要不嫌弃房间略小就可以了=)

Park 22 Hotel
地址: 22 Teck Lim Road
Off Keong Saik Road, Chinatown,
Singapore 088392
电话 : (+65)6225 5565
电邮 : contact@park22hotel.com
传真: (+65) 6225 5603
网址: www.park22hotel.com


Monday, February 17, 2014

黑胡椒牛扒 Eye Round Beef Steak

这是一道非常简单的料理。最主要是要有新鲜的牛扒,就可以在自己的厨房里煮出一道健康又好吃的牛扒餐~
昨天在Isetan买了两件澳洲eye round,也就是后腿肉接近臀部部位的切块牛扒。通常如果买不到sirloin,我都会选择后腿肉,因为没有脂肪也没有筋骨,很方便吃。

做法:
1。将牛肉洗净,两面都均匀抹上黑胡椒粉和少许食盐
2。黄洋葱切圈,和牛扒一起用保鲜膜包着,放入冰箱腌制2小时。
3。四季豆两条洗净,去丝,切段
4。红萝卜一小段洗净,切段
5。迷你杏鲍菇洗净
6。烧开一小锅水,把所有蔬菜放入热水里煮5分钟,沥干,备用。
7。两片baby lettuce(沙拉菜)洗净沥干,摆盘
8。小番茄洗净,切半,摆盘
9。不沾锅放入少许牛油,放入牛扒和黄洋葱,小火煎至自己喜欢的熟度。我个人喜欢7分熟,所以煎两三分钟牛扒表面变色就可以起锅了。
10。接着把烫好的蔬菜和牛扒洋葱摆盘,就可以了。

我没有再淋上任何酱汁,所以就只是吃到淡淡的黑胡椒香和牛扒本身的鲜甜。搭配黄洋葱一起吃更加美味。这绝对是一道少油少调味料少盐的健康牛扒餐!=)


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