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Saturday, November 29, 2014

8天7夜澳洲自驾游 · Ocean Seafood Chinese & Malaysian Restaurant晚餐




2014年8月11号 星期一晚餐

Vibe Hotel Gold Coast舒舒服服的睡了一个下午,醒来已经是晚餐时间了。初到贵境加上寒冷的天气,我跟老公提议说先不要吃薯条面包,想要吃点热热的汤类食物进肚。我们傻乎乎的开车在酒店附近兜圈,到了目的地又找不到泊车位,浪费了不少时间。奉劝大家,其实可以不必开车,因为从Vibe Hotel Gold Coast步行过一条马路到对面,就是找到美食和逛Soul购物中心了。只能怪自己功课做不好==|||
兜兜转转,终于找到位子停车,也刚好让我们看到了这一家中餐厅,看到招牌写着Ocean Seafood Chinese & Malaysian Restaurant更加有“家的感觉”。我们不管三七二十一就决定在这里找“热热的食物”医肚子了再算。
也不了解是不是因为天气寒冷的关系,上桌的叉烧是冷冷的,但不难吃,只是少了许多本地的传统烧烤味。再来一碗两人份的时日例汤,材料大概只有萝卜和汤骨,但肚子里总算感受到一股暖流。
另外再点了鱼丸扒时蔬煲,印象中味道不错,用料蛮多,很够我们一家三口吃。餐厅的白饭是装在一个迷你保温桶里,摆在座上让你任添。这一餐忘了真正的数目,大概吃了马币60元左右。我们直呼超出预算了!没办法,精神不佳时最容易做错决定。
吃了一顿不怎么满意的晚餐之后,我们步行到Surfer Paradise海滩拍夜景,刚好当晚出现超级月亮,夜空特别明亮。海滩旁边有多盏的大灯照射着四周,在一旁的高楼和店铺也灯火灿烂,虽然坐在海边的人寥寥无几,但四周都很明亮我们不会感到害怕。入夜之后的风更加寒冷,但我们还是在那里逗留了整个小时才回到酒店去。睡个好眠,明天继续行程的第二站--Byron Bay拜伦湾。

Friday, November 28, 2014

新山高雅花园 · Prisca De Nails美甲服务

2014年11月23号 星期天

这个星期天的博客邀约活动不再是试吃,而是来到新山高雅花园的Prisca De Nails享受一下美甲服务。谢谢博友Kim的介绍,让我有机会宠爱一下双手,为她们扮靓靓~
Prisca De Nails刚完成搬迁到新的店铺,店里都是全新的装修粉刷,全白的家具和昏黄的灯光是我的最爱,感觉好舒服自在。值得一提的是店里的一角有一间儿童游戏室,其实这是老板娘Joan为了她的女儿而设的活动空间,但如果妈咪们带着小孩前来美甲的话,也可以让孩子在里面打发时间,可以看看图书,玩玩拼图。话说当天我花了差不多两个小时才完成,但斌斌都没在无所事事打扰我们,他在这小小游戏室里忙得很呐!
亲切的Joan和我分享了一些她所使用的美甲材料,她主要选用的都是高品质国际美甲材料品牌,例如OPI以及ONS(Odyssey Nail Systems),美甲用的装饰品更是多得让我眼花缭乱。还有看看她精心制作的美甲样本,我发现有好多图案都是我的大爱啊!照片里只是一部分的样本而已,其中有Gel Color,有彩绘,有立体雕花,是不是都很吸睛呢?
热爱美甲的Joan会不时进修,让自己的美甲功夫精益求精。这两年来她也得过不少奖项:
2013年 (Student) / 8th Hand poster / 3rd Gel manicure / 1st design sculpture nail / Grand champion (student)
2014(division 1) / 4th Grab bag nail art sculpture / 3th 3D nail art / 2th Acrylic stilleto french sculpture / top 3(division 1)
在完成了基本的指甲护理后,Joan开始为我制作Gel manicure。我个人对于简单时尚的图案设计情有独钟,所以在那么多的样本当中,我选择了闪亮亮的“新娘美甲系列”。看着Joan纯熟细心的手工技巧,一步一步的为我的指甲刷上底色、金粉、点上闪钻、雕出立体精致的小小蝴蝶结等等,大约一个半小时左右就完成了成品。
这浪漫的新娘美甲系列,看似简洁其实充满了小心机,超有质感的银白色为主色,加上大大小小细碎水钻的点缀,精致的立体蝴蝶结,优雅大方却不失华丽!我的指甲面积虽然不大,但出来的美甲效果很漂亮!
做了Gel manicure后,让我原本比较薄的指甲变得坚硬许多,写着这篇文时已是美甲后的第五天,连续做了几天家务事我的指甲仍然美美的,很耐!

当天完成美甲之后,仿佛弥补了我当新娘子时没有做到新娘美甲的遗憾,望着闪亮亮的指甲,我在Insta忍不住宣布“我的指甲结婚啦~!”
如果你是准新娘子,并需要新娘美甲,不妨联络Joan为你提供上门服务哦!除此之外,趁着Prisca De Nails新张优惠,只要上Prisca De Nails面子书专页按赞及分享,就可以获得30%的折扣!(**须符合条件)


Prisca De Nails
No14A, Jalan Gaya 28
Taman Gaya, 81800
Ulu Tiram, Johor Bahru.

Contact Number
+6016 772 0126 Ms.Joan

Business Hour
Mon-Fri 9am-6pm
Sat 12pm-8pm
Sun & Public holidays - by appointment only

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Saturday, November 22, 2014

8天7夜澳洲自驾游 · Vibe Hotel Gold Coast黄金海岸住宿




2014年8月11日 星期一

行程的第一站是黄金海岸,我们会在这里逗留两天一夜。从澳洲Coolangatta机场到我们入住的酒店Vibe Hotel Gold Coast需要40分钟左右的车程,但由于前一晚在飞机上没有睡好,造成我一路上在车里睡着了。迷迷糊糊中听到负责开车的老公一直在赞叹:怎么风景那么美啊!你看你看!。。。可是我眼睛真的睁不开叻 :'( 

无可否认,第一次踏足这个国度,真的有被这里的大自然风景和环境给震撼住。因为这里的景色实在太漂亮,空气好清新,天空好蓝,加上当时冷冷的气候更是我们梦寐以求的,整个人就觉得太舒服了!
Vibe Hotel Gold Coast坐落在Surfer Paradise海滩附近,我们抵达时距离Check in还有一段时间,惟有先到处逛逛。老公找到一个停车位把车子泊好,让我和斌斌继续在车上补眠,而他就一人步行到附近拍照兼外带Mos Burger米堡回来当早午餐。
睡眼蒙松的母子俩,终于甘愿起身带着老公买的米堡到海滩边吃边吹海风。好佩服海滩上穿着泳装在冲浪或日光浴的人们,头顶上虽然是大大的太阳,但是吹着的却是冷之入骨的大风,好矛盾的天气,但是感觉好爽!
望着一片蔚蓝的大海,热爱大海的老公有个遗憾,就是他没有时间在这里冲个浪。我说不用担心啊,因为我不介意很快再陪你回到这么漂亮的地方,哈哈!
在海边坐了好一阵子之后,回到酒店,我们把车子驶入地下室停车场。当地的停车费还真不便宜,就算是酒店客人也要A$8一天。
终于等到两点钟,可以check in了。我们通过Agoda.com预订了一间Vibe Triple Room (一晚 S$129.90 不包括早餐)。大集团旗下的酒店果然有品质保证,真实房间和网上的照片一样没有让人失望。我们的房间很宽敞,一张King size大床,另加一张单人床仍然有足够的活动空间。尤其睡床和枕头也好舒服。结果我们两大一小洗了个热水澡之后,就窝在暖暖的被窝里睡了一个长午觉,到晚上才出去吃晚餐。
第二天早上走出阳台才发现原来风景那么赞,可以看到大海之余,更可以看到日出,但我们起身迟了,错过了日出。我们在黄金海岸逗留的时间实在太短,下次有机会一定旧地重游,并且不排除会再选择入住这一家酒店。
Vibe Hotel Surfer Paradise, Gold Coast
42, Ferny Ave, Surfer Paradise,
QLD 4217 Australia
Tel: +61 7 55390444
Fax: +61 7 55923757

Thursday, November 20, 2014

珍妮花厨房 · 五香炸肉Five-Spice Fried Pork Belly

〈五香炸肉〉
材料:
去皮五花肉 300克

腌料:
1。五香粉 1大匙
2。蚝油     1大匙
3。花凋酒 1大匙
4。麻油     1/2小匙
5。胡椒粉 1/2小匙
6。鸡蛋     1粒
7。盐         1小匙
8。糖         1小匙
9。木薯粉 3大匙

炸粉:
1。木薯粉 适量

做法:
1。花肉去皮洗净,抹干水分,用叉子在肉块上叉多多的小孔方便入味,加入腌料拌均匀,腌6小时或隔夜。
2。将花肉沾上木薯粉,放入热油锅内以中火炸熟,捞起。
3。再次把锅内的热油烧滚,放入花肉重炸一次至香脆,捞起放凉,待冷却后切片即完成。
这一次的炸肉有成功,有做到外酥内嫩,沾辣椒酱也很滋味~ 今晚我家老公要加饭了!

(注:调味料的份量可依肉类的大小和各人口味做调整)

Wednesday, November 19, 2014

新加坡宜家餐厅 · IKEA Restaurant Tampines Singapore

2014年11月9号 星期日 

已经好一段时间没有踏足新加坡淡滨尼的宜家。趁着假日,我们起了个大早驱车出发到宜家,为家里增添一些家具等等。经过一轮血拼之后,我们在宜家餐厅享用了丰富的下午茶。

通常在周末或假期,整个宜家都是人山人海。遇到用餐时间时,餐厅更是挤得水泄不通,想要找张桌子放纸巾水壶来占位子都好有难度(新国餐厅一贯的占位方式)。当天我们尚算幸运,在人头潺动的餐厅里找到一张高脚座位,找到位子后还必须在人龙中排队购买食物呢!
宜家餐厅的服务是流水线式的,食物选择还算多,冷热饮料是自助式的,而且还可以无限次续杯。在这里的食物当中,我最爱的是瑞典肉丸子和炸鸡翅。餐厅里也有提供这种特别的小推车方便客人放食物餐盘,除了可以避免打翻食物,就算点了很多碟食物也不怕拿不了。
 Mushroom Soup S$3.00
Pokka Green Tea S$1.50
Coffee S$0.50
Soft Drink S$1.00
 Swedish Meatball 
Small S$5.50 / Regular S$8.00 / Large S$9.50
这是我最爱的瑞典牛肉丸子,每次若来宜家用餐必点的招牌之一 。我们点了最大的一起分享,肉丸上淋了好多的蘑菇酱,搭配的是薯泥和果酱。虽然果酱配肉丸感觉奇怪,但其实味道是很加分的哦!
 Chicken Wings
2 pcs S$2.80 / 6 pcs S$7.50
第二样必点的是宜家的炸鸡翅。虽然卖相看起来普通,但味道好好!鸡翅外面的裹粉薄薄而已,调味刚好,外脆内软。
 Turkey Shank S$9.90
如果没有错的话,烤火鸡腿是宜家在年底会进行的特别优惠。火鸡腿很大一只,搭配的有薯泥和红包菜。老妹和男友说两人分着吃才不会觉得吃了好多肉的感觉。
 Almond Cake S$3
杏仁蛋糕口感入口即化,嘴里充满了浓浓的奶油和杏仁香味,可惜小件了一点,有点不满足。
Spring Roll 2pcs S$1 
炸春卷,两件一块钱,我们要了六件。香脆的春卷皮里面包裹了仍保持水分的沙葛和萝卜。煎炸物虽然不甚健康但是就是停不了口。

餐厅里其实还有其他蛮不错的食物选择,例如三文鱼扒就很值得一试。点击连接看看其他菜单
这一餐总计S$51.90。我仍想念肉丸和鸡翅,下个月回吉隆坡宜家再回味。
图片摘自官网
Ikano Pte Ltd
60 Tampines North Drive 2
Singapore 528764

Contact Number
Tel: 6786 6868 
Fax: 6786 6888

Store hours 
Open daily (incl. PH) 
10am - 11pm 

Restaurant hours 
Open daily 
9.30am - 10.30pm 
(Last order at 10pm) 
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