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Saturday, January 24, 2015

珍妮花厨房 · 七彩创意蔬果捞生

七彩蔬果创意捞生
Rainbow Prosperity Toss 
材料:
新鲜鱼生 一盒
蔬果
- 雪梨1颗
- 紫包菜 ¼个
- 火龙果 1颗
- 黄甜椒1颗
- 青苹果1颗
- 红萝卜1条
- 红甜椒1颗

调味料
- 蜜糖 2大匙
- 酸梅酱 4大匙
- 白芝麻 1小匙
- 酸柑 ¼个
- 花生米4大匙
- 腰果2大匙
做法:
1。先将所有调味料分别用小碗准备好。
2。将七种蔬果切丝,依序把蔬果丝摆在大圆盘,铺上生鱼片。
3。开始捞生之前,撒上花生米和腰果,淋上蜜糖和酸梅酱,滴上酸柑汁,一道健康的创意捞生就大功告成了。

两个月前,再次接到任务要为柔佛免费刊物Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年食谱,其中一道要分享的是创意捞生,还真是给了我一个挑战,幸好最后顺利完成。拿不到刊物的朋友们现在也可通过电脑或手机线上翻阅 https://issuu.com/level.3/docs/supermag_q1-2015/43?e=0,珍妮花厨房分享的食谱会出现在第18-19页。
《Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年系列食谱》

近期爱用的文具分享 · Pilot Frixion Ball Clicker - Erasable Gel Ink Pen & Frixion Light - Erasable Highlighter

图片摘自http://pilotpen.us/
一向来我都很少会购买文具,就算是读书时期买了原子笔等等都可以用上好一段时期不必添货,而且我喜欢选择可以更换笔芯的原子笔,感觉环保又比较经济,最常选用的就是日本知名品牌PILOT。而最近一次逛超市文具部为斌斌选购一些画具时,无意中发现到这一系列的PILOT新产品 -- Pilot Frixion Ball Clicker - Erasable Gel Ink Pen & Highlighter, 也就是可以轻易擦掉的中性笔和荧光笔。
可能这种新科技文具出现已久,但孤陋寡闻的我觉得这产品好酷,想到也许可以为新的记事本添一些颜色的中性笔,所以决定入手几支来试用一下。Gel Ink Pen的价格为RM6.90,替换笔芯RM4.90,荧光笔RM3.90,这些价格对我来说都在接受范围以内,并不会贵。

Frixion Ball Clicker - Erasable Gel Ink Pen系列总共有八种颜色供选择(黑、浅蓝、深蓝、大红、深绿、粉红、深紫、Turquoise)。我选择了0.7mm深蓝色和粉红色。我喜欢它的墨水写起来很流畅,笔身轻盈,重点就是写错字时,可以利用笔的另一端的胶擦把错字轻易擦去。我觉得这设计很方便,因为这样就可以省去准备correction pen或立可白的麻烦了。
但要注意贴在笔身的温馨提示,就是这种笔并不适合用在正式文件和考卷上,还有就是环境温度也要注意,以达到最佳使用效果。
另外,同时间入手的Frixion Light - Erasable Highlighter,可拭擦式荧光笔,一样可以利用笔的另一端的胶擦轻易擦掉你画错的地方,颜色则有六种选择(青、蓝、橙、粉红、紫、黄)。我使用这款中性笔之后,记事本从此不再出现一块块立可白修改过的脏脏痕迹,或者发生写错字了就随手画条横线删掉结果记事本乱七八糟的窘境。
只要不是用在正式文件,这款新科技文具我还蛮推荐的,因为很方便,不愧是我一直以来支持的品牌。

Sunday, January 18, 2015

珍妮花厨房 · 白巧克力粟米片曲奇White Chocolate Cornflakes Cookies

白巧克力粟米片曲奇 
White Chocolate Cornflakes Cookies
 材料:
粟米片 20克
白巧克力 100克
彩色糖粒 适量 (装饰用)
巧克力粒 适量 (装饰用)
 做法:
1。把白巧克力隔热水煮溶。
 
2。倒入粟米片搅拌均匀。
 
3。把混合好的粟米片曲奇装入小纸杯里。
 
4。随意撒上彩色糖粒和巧克力粒 ,放进冰箱冷藏10分钟即完成。 
两个月前,再次接到任务要为柔佛免费刊物Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年食谱,白巧克力粟米片曲奇就是其中一道我要分享的简易年饼啦。拿不到刊物的朋友们现在也可通过电脑或手机线上翻阅 https://issuu.com/level.3/docs/supermag_q1-2015/43?e=0,珍妮花厨房分享的食谱会出现在第18-19页。
《Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年系列食谱》

Saturday, January 17, 2015

珍妮花厨房 · 德国酥饼German Butter Cookies

德国酥饼
German Butter Cookies
材料:
马铃薯粉 200gm
室温牛油 200gm
糖粉 60gm
底筋面粉 130gm
草莓巧克力 / 彩色糖粒  适量(装饰用)
做法:
1。将室温牛油和糖粉搅拌均匀至乳白色。
 
2。筛入马铃薯粉和底筋面粉,混合均匀。
   
3。预热烤箱170度
4。混合好的面团如果太黏可以用保鲜纸包好,放入冰箱30分钟再使用。
5。把面团分成小圆球摆在铺了烘焙纸的烤盘上,再用叉子轻轻压扁。
   
6。送进烤箱烤20分钟。
7。隔热水煮溶草莓巧克力,放入挤花袋,在饼干上做装饰既完成。
两个月前,再次接到任务要为柔佛免费刊物Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年食谱,德国酥饼就是其中一道我要分享的简易年饼啦。拿不到刊物的朋友们现在也可通过电脑或手机线上翻阅 https://issuu.com/level.3/docs/supermag_q1-2015/43?e=0,珍妮花厨房分享的食谱会出现在第18-19页。
《Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年系列食谱》

Friday, January 16, 2015

新山Taman Molek · B.E Café (New Branch)

2014年12月21日 *单眼病了入厂维修,照片唯有靠手机拍摄,走Insta风*

新山Taman Molek,可说是聚集了多家精品咖啡馆的一个地点。但碍于我和老公都不是咖啡脚,所以都很少特地前来这一带泡咖啡馆。今天难得有机会和一群博客朋友前来B.E Café,对我来说可说是“品尝"了最多咖啡因的一天了。
B.E Café,名字取义“做自己BE Yourself”。B.E Café在同一区有两家店面,而这一家是新店,面积虽然不大,但是胜在店里环境清幽舒适,无论是三朋好友聚会喝茶聊天,抑或是一个人前来叹杯精致的咖啡都颇适合的。
如果你也和我一样不嗜咖啡,来到这里也不用担心,因为店家也有提供果汁、可可饮料、茶类、甚至酒精饮料也有。至于主食方面不算非常多选择,但从一份小册子里依然可以选择到你的早餐、午餐、下午茶、小吃。
Rose Latte (Hot RM10.50 / Cold RM11.50)
我终于了解为什么有人会迷恋咖啡拉花,看看这杯也太可爱了吧!我浅尝一口,淡淡的玫瑰香味让对我来说苦苦的咖啡变得不再单调。
Ice Latte Signature a.k.a Original Latte (Hot RM9.50 / Cold RM11.50)
这一杯看起来普通的冰Latte,其实是B.E Café 的招牌饮料。咖啡爱好者应该会喜欢这杯原味Latte。
Caramel Macchiato (Hot RM10.90)
焦糖玛琪朵,有让我爱上!加了焦糖浆的玛琪朵咖啡味道香甜浓郁,不懂咖啡的我也不禁尝多了几口,因为焦糖的甜有中和了咖啡的苦涩,而且喝起来很有层次。
 Vanilla Affogato (Cold RM9.90)
意大利冰淇淋咖啡,Espresso咖啡 + 一球香草雪糕,奇妙的口感~
Hand Brew Coffee ( Hot RM15.00 )
虹吸式手冲咖啡,用的是当季肯雅咖啡豆,味道带酸、甘苦、而且还有姜味和草药味,口感轻盈,是我可以接受的味道。据悉冲泡后须等四分钟才能让味道完美呈现,手冲咖啡还真的是讲究,让我大开眼界的一杯咖啡啊!
Citrus Chocolate (Hot RM12.50 / Cold RM15.50)
零咖啡因饮料-- 橙香巧克力。如果你喝腻了传统可可饮料,不妨点一杯加了香橙口味的热可可,多了一份层次又不甜,我觉得橙香还蛮有解腻效果的。
Baby Chino (Hot RM7.50)
它不是咖啡哦,它是一杯奶香四溢,入口温和的鲜奶。单凭它的外形就已经让在座每位女生都尖叫不已,佩服Barista的巧思!我们一行人都不舍得动口把它给喝了。
喝完了饮料,接下来有几样主食是我个人觉得蛮值得推荐给大家试一试的。

经典早餐 The Breakfast Essentials RM23.50
在这一整盘看起来很丰富的早餐里面,最让我回味的就是炒野菇和沙拉菜。用醋和黑胡椒炒的野菇非常的多汁好吃,而加了意式香醋Balsamic Vinaigrette的沙拉菜和小番茄酸甜适中,非常的开胃。心里默默决定珍妮花厨房一定要学会这两道健康料理才行。
蘑菇酱烤鸡扒饭 
Grilled Chicken Chop with Mushrooms Sauce & Rice RM15.50
倍受欢迎的沙拉菜再次被秒杀。鸡扒的分量很有诚意,煎得咸香软嫩的鸡肉淋上了蘑菇酱汁,搭配白饭恰到好处。
Mushroom Spaghetti Aglio Olio RM16.50
卖相平平的意面其实味道很有惊喜。我喜欢面条夹带着蒜香味,还有微微的辣,是好吃的!虽然没有肉类或海鲜,但是这份蘑菇蒜香意面的味道丰富十足,值得一试。
熏鸭帕尼尼 
Smoked Duck Panini RM17.90
Panini 是一种将馅料夹进土司中再加热制成的意大利式三明治。土司烤得很香酥,配料有青椒丁、洋葱丁、湿润的鸡蛋以及熏鸭片,口感很棒!
 如果你到B.E Café享用午餐,也可以选择他们的套餐优惠,以优惠价格享受他们的美食。 
B.E Cafe (New Branch)
46, Jalan Molek 1/28,
Taman Molek,
81100 JB.
*Behind OCBC bank and Lavender*

Tel: 
+607-3643128

Operating Hours: 
9am - 7pm

Facebook: 

Instagram: 


Wednesday, January 07, 2015

新山维康美皮肤中心Wecomed Skin Centre · 脸部深层治疗CLAPS Treatment体验分享

2014年12月7号

距离最后一次我上美容中心做脸部护理已经是N年前的事了。一直以来我都不太热衷于上美容中心“洗脸”,事隔多年后的今天,有幸以博客的身份受邀前往Wecomed Skin Centre皮肤治疗中心体验Wecomed的微射流合疗科技的脸部治疗。据悉,Wecomed的母公司是拥有20多年的历史Apex Cosmeceutical,并与IDO'S Clinic和ido's Cosmeceutical是姐妹公司。
WECOMED 维康美皮肤中心,融合最新皮肤医学、生物修复技术与美容技术,创造出一整套皮肤问题及受损肌肤修复技术。20年以上的临床研究与经验,使“维康美”的修复技术具备了高科技、有效、安全、快速的特点,使大量拥有皮肤问题的顾客得到了康复或改善,重新唤回自信与快乐

在前往体验之前,我先向负责人Jeslyn了解一下这会是一个怎么样的疗程方式。Jeslyn向我讲解说,他们的微射流合疗科技治疗,称为CLAPS (Combined Light & Aqua Peel System)。有别于一般传统美容院的脸部护理方式,CLAPS Treatment脸部治疗不用挤压不会感到疼痛,并且只需30分钟就可以完成5个步骤的肌肤治疗,一次疗程就已经可以看到显著效果。

在开始进行疗程之前,治疗师分发了每人一份的Cleansing Pack,是用来清洁脸部的第一步骤。
接着,就到〈脸部摄影扫描区〉拍摄治疗前的照片,方便在疗程后作前后比较
跟着就可以到Treatment Room去开始进行疗程咯!
所谓的微射流合疗科技治疗CLAPS Treatment,就是使用4个高科技的仪器为顾客的肌肤做治疗,包括暗疮,黑斑,老化及敏感肌肤。这4个高科技的仪器都有着不同的功效:
Step1 - Aqua Peel 
第一步骤是为肌肤去角质,更新肌肤细胞并注入营养素Ampure。
治疗师会依据不同的肌肤问题而给与合适的营养素,而我当天是使用了敏感肌肤和保湿功能的营养素。当仪器在我脸上一次一次划过时,我可以感觉微量的磨肤感觉,治疗师解说那是正在去除角质,同时也感受到吸力,功能是清除粉刺黑头。
Step2 - CPL (Cyro Pulsed Light)
主要功效是除痘淡斑,让毛孔细致,还有消炎镇定的效果。
第二步骤是通过红外线进行冻脉射能,在使用仪器之前需要先在脸上涂上一层透明凝胶,然后当仪器开始在脸上进行疗程时,除了可以感受到微微的温热之外,蒙着的双眼也可以感受到强烈的红外线光。
Step3 - DDW (Deep Dermal Wava)
主要是有拉皮的效果,能让肌肤紧致达到V型脸的效果,并刺激胶原蛋白能让肌肤嫩白细致
第三个步骤开始进入深层治疗。仪器的超频提拉刀同样带着微微的温热,它可以去皱拉皮和让皮肤变得紧致。
Step4 - Ultrasound 
导入营养液,让肌肤吸收,也能减低细纹的产生。
第四个步骤,治疗师以打圈的手势,利用极速声频导入营养素,同时可以镇定皮肤及消炎。做到这个步骤时九就已经可以看到我的皮肤变得有光泽和湿润了。
Step5 - Perfect Mask
第五个步骤,敷上拥有破尿酸成分的保湿面膜即完成整个疗程。
我们敷了面膜,在休息区等待10分钟。撕去面膜之后,治疗师会教导我们一些保养的步骤,并提醒我们进行疗程后需要注重防晒。
橱柜里摆放着的是适合各种肤质的保养品,全是Wecomed自家品牌护肤产品。有兴趣的顾客可以先到他们的Buffet Counter试用样品,治疗师也会从旁协助你如何选择适合本身肤质的产品。他们也有推出不同的疗程配套供客人选择。
我个人觉得这是一次不错的体验,有打破我对上美容院洗脸的刻板印象。只需花30分钟的时间就可以换来一张干净明亮的皮肤,非常适合每天工作忙碌与时间赛跑的现代人。在完成疗程之后,我的皮肤感觉到很清爽、明亮、有光泽,只是鼻头和下巴位置的粉刺没能100%去除干净。但以第一次的疗程所看到的效果是让我满意的,同时我也和妹妹及她男友分享了Wecomed的疗程,他们的体验感想大致和我一样。我相信再持续进行多几次的疗程一定可以达到更好的效果。
 
Wecomed Skin Centre
No174, Jalan Dato Sulaiman,
Taman Abad, 
80250 Johor Bahru.

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Johor Kulai - coming soon

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