记录一篇我们过去在cuti-cuti新山时， 光顾过的一家西餐厅。曾经有一次我们到Pulai Spring Resort小度假，晚餐时间想要在附近觅一些美食，上网谷狗搜寻找到了距离度假村只需3公里左右的Chef Henry Ribs House。再看看网路上的评价皆不错，所以决定前往尝尝。
店里的设计简单，空间明亮宽敞舒适。不确定是老板娘还是服务员递上餐牌给我们，并和我们介绍当天有什么特餐（其实在门口也有个小白板写着是日special）。餐牌上的食物选择虽然不算太多，但我相信列在里面的都是店里的招牌，因为我们点的每一道菜都很好吃！
首先有我们家弟弟很爱的白酱意粉，分量和味道方面我们都很喜欢。蘑菇白酱很浓郁，鸡肉块也是嫩的，入口就令人非常满意的西式意粉。
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| Chicken Pasta with Creamy Mushroom RM14.80 |
斌哥哥则点了他喜欢的炸鱼柳和薯条。必须说，这炸鱼柳真的非常值得推荐，不只是分量大，鱼柳更是炸得非常酥脆，而吃到里面的鱼肉还是很嫩的，还带点肉汁，搭配厨师特调塔塔酱，绝配！铺在底下的薯条也很爽口哦，小子真的吃得好开心！
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| Fish & Chips RM19.80 |
至于我跟先生两人则分别点了黑胡椒烤鸡扒 以及 炸鸡扒来一起分享（一鸡两吃的部分？）虽说同是去骨鸡腿肉，但却是两种不同的烹饪方式，吃起来也很不一样。烤鸡扒的部分我觉得看起来比较小件一点点，但是调味还是很棒的！鸡肉也烤得软嫩适中，搭配鸡扒的黑胡椒酱也很适合配马铃薯泥。
而炸鸡扒因为多了外层的香脆粉衣，卖相看起来就比较大块，吃起来也是外酥内嫩的，鸡肉里外都有腌制入味，好吃！
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| Pan Grilled Chicken with Black Pepper Sauce RM18.80 |
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| Crunchy Chicken RM18.80 |
吃完正餐，小朋友们已经迫不及待要吃饭后甜点了，他们对冰箱里的芒果芝士蛋糕虎视眈眈已久。芒果芝士非常的绵密，芒果和芝士都不会抢了对方的味道，而且吃起来也不会过甜，不愧是店里的特点招牌甜点啊！最后我们就用两件蛋糕来结束这晚愉快又满意的晚餐。
推荐给大家，Chef Henry Ribs House，我们觉得他们的食物不仅价格亲民，而且食材用料也很有实在，味道更是让我们很满意，出自名厨之手的料理还是有一定的水准。希望下次再来尝尝他们的招牌菜--慢炖牛肉，听说也是非常好吃的呢！
Chef Henry Ribs House
营业时间：12pm - 10pm
电话：016-705 7219
地址：
4, Jalan Kebudayaan 1
Taman Universiti,
Skudai, Johor
Malaysia
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