8天7夜澳洲自驾游 · Ocean Seafood Chinese & Malaysian Restaurant晚餐

2014年8月11号 星期一晚餐

在Vibe Hotel Gold Coast舒舒服服的睡了一个下午，醒来已经是晚餐时间了。初到贵境加上寒冷的天气，我跟老公提议说先不要吃薯条面包，想要吃点热热的汤类食物进肚。我们傻乎乎的开车在酒店附近兜圈，到了目的地又找不到泊车位，浪费了不少时间。奉劝大家，其实可以不必开车，因为从Vibe Hotel Gold Coast步行过一条马路到对面，就是找到美食和逛Soul购物中心了。只能怪自己功课做不好==|||

兜兜转转，终于找到位子停车，也刚好让我们看到了这一家中餐厅，看到招牌写着Ocean Seafood Chinese & Malaysian Restaurant更加有“家的感觉”。我们不管三七二十一就决定在这里找“热热的食物”医肚子了再算。

也不了解是不是因为天气寒冷的关系，上桌的叉烧是冷冷的，但不难吃，只是少了许多本地的传统烧烤味。再来一碗两人份的时日例汤，材料大概只有萝卜和汤骨，但肚子里总算感受到一股暖流。

另外再点了鱼丸扒时蔬煲，印象中味道不错，用料蛮多，很够我们一家三口吃。餐厅的白饭是装在一个迷你保温桶里，摆在座上让你任添。这一餐忘了真正的数目，大概吃了马币60元左右。我们直呼超出预算了！没办法，精神不佳时最容易做错决定。

吃了一顿不怎么满意的晚餐之后，我们步行到Surfer Paradise海滩拍夜景，刚好当晚出现超级月亮，夜空特别明亮。海滩旁边有多盏的大灯照射着四周，在一旁的高楼和店铺也灯火灿烂，虽然坐在海边的人寥寥无几，但四周都很明亮我们不会感到害怕。入夜之后的风更加寒冷，但我们还是在那里逗留了整个小时才回到酒店去。睡个好眠，明天继续行程的第二站--Byron Bay拜伦湾。

新山高雅花园 · Prisca De Nails美甲服务

2022更新！Prisca De Nails已經搬到新店面啦！

全新裝潢的店面更加寬敞舒適，

快來找漂亮闆娘美甲師繼續幫你扮靚靚~
新店面地址：30 Jalan Gaya 25 ,Taman Gaya 81800 Ulu Tiram

FB: https://www.facebook.com/prisca.denails

預約📲💌 https://watsap.me/send/601110810126/

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2014年11月23号 星期天

这个星期天的博客邀约活动不再是试吃，而是来到新山高雅花园的Prisca De Nails享受一下美甲服务。谢谢博友Kim的介绍，让我有机会宠爱一下双手，为她们扮靓靓~

Prisca De Nails刚完成搬迁到新的店铺，店里都是全新的装修粉刷，全白的家具和昏黄的灯光是我的最爱，感觉好舒服自在。值得一提的是店里的一角有一间儿童游戏室，其实这是老板娘Joan为了她的女儿而设的活动空间，但如果妈咪们带着小孩前来美甲的话，也可以让孩子在里面打发时间，可以看看图书，玩玩拼图。话说当天我花了差不多两个小时才完成，但斌斌都没在无所事事打扰我们，他在这小小游戏室里忙得很呐！

亲切的Joan和我分享了一些她所使用的美甲材料，她主要选用的都是高品质国际美甲材料品牌，例如OPI以及ONS(Odyssey Nail Systems)，美甲用的装饰品更是多得让我眼花缭乱。还有看看她精心制作的美甲样本，我发现有好多图案都是我的大爱啊！照片里只是一部分的样本而已，其中有Gel Color，有彩绘，有立体雕花，是不是都很吸睛呢？

热爱美甲的Joan会不时进修，让自己的美甲功夫精益求精。这两年来她也得过不少奖项：

2013年 (Student) / 8th Hand poster / 3rd Gel manicure / 1st design sculpture nail / Grand champion (student)

2014(division 1) / 4th Grab bag nail art sculpture / 3th 3D nail art / 2th Acrylic stilleto french sculpture / top 3(division 1)

在完成了基本的指甲护理后，Joan开始为我制作Gel manicure。我个人对于简单时尚的图案设计情有独钟，所以在那么多的样本当中，我选择了闪亮亮的“新娘美甲系列”。看着Joan纯熟细心的手工技巧，一步一步的为我的指甲刷上底色、金粉、点上闪钻、雕出立体精致的小小蝴蝶结等等，大约一个半小时左右就完成了成品。

这浪漫的新娘美甲系列，看似简洁其实充满了小心机，超有质感的银白色为主色，加上大大小小细碎水钻的点缀，精致的立体蝴蝶结，优雅大方却不失华丽！我的指甲面积虽然不大，但出来的美甲效果很漂亮！
做了Gel manicure后，让我原本比较薄的指甲变得坚硬许多，写着这篇文时已是美甲后的第五天，连续做了几天家务事我的指甲仍然美美的，很耐！

当天完成美甲之后，仿佛弥补了我当新娘子时没有做到新娘美甲的遗憾，望着闪亮亮的指甲，我在Insta忍不住宣布“我的指甲结婚啦~！”

如果你是准新娘子，并需要新娘美甲，不妨联络Joan为你提供上门服务哦！除此之外，趁着Prisca De Nails新张优惠，只要上Prisca De Nails面子书专页按赞及分享，就可以获得30%的折扣！（**须符合条件）

Prisca De Nails

No14A, Jalan Gaya 28

Taman Gaya, 81800

Ulu Tiram, Johor Bahru.

Contact Number

+6016 772 0126 Ms.Joan

Business Hour

Mon-Fri 9am-6pm

Sat 12pm-8pm

Sun & Public holidays - by appointment only

Facebook

https://www.facebook.com/prisca.denails

8天7夜澳洲自驾游 · Vibe Hotel Gold Coast黄金海岸住宿

2014年8月11日 星期一

行程的第一站是黄金海岸，我们会在这里逗留两天一夜。从澳洲Coolangatta机场到我们入住的酒店Vibe Hotel Gold Coast需要40分钟左右的车程，但由于前一晚在飞机上没有睡好，造成我一路上在车里睡着了。迷迷糊糊中听到负责开车的老公一直在赞叹：怎么风景那么美啊！你看你看！。。。可是我眼睛真的睁不开叻 :'( 

无可否认，第一次踏足这个国度，真的有被这里的大自然风景和环境给震撼住。因为这里的景色实在太漂亮，空气好清新，天空好蓝，加上当时冷冷的气候更是我们梦寐以求的，整个人就觉得太舒服了！ Vibe Hotel Gold Coast坐落在Surfer Paradise海滩附近，我们抵达时距离Check in还有一段时间，惟有先到处逛逛。老公找到一个停车位把车子泊好，让我和斌斌继续在车上补眠，而他就一人步行到附近拍照兼外带Mos Burger米堡回来当早午餐。

睡眼蒙松的母子俩，终于甘愿起身带着老公买的米堡到海滩边吃边吹海风。好佩服海滩上穿着泳装在冲浪或日光浴的人们，头顶上虽然是大大的太阳，但是吹着的却是冷之入骨的大风，好矛盾的天气，但是感觉好爽！

望着一片蔚蓝的大海，热爱大海的老公有个遗憾，就是他没有时间在这里冲个浪。我说不用担心啊，因为我不介意很快再陪你回到这么漂亮的地方，哈哈！

在海边坐了好一阵子之后，回到酒店，我们把车子驶入地下室停车场。当地的停车费还真不便宜，就算是酒店客人也要A$8一天。

终于等到两点钟，可以check in了。我们通过Agoda.com预订了一间Vibe Triple Room （一晚 S$129.90 不包括早餐）。大集团旗下的酒店果然有品质保证，真实房间和网上的照片一样没有让人失望。我们的房间很宽敞，一张King size大床，另加一张单人床仍然有足够的活动空间。尤其睡床和枕头也好舒服。结果我们两大一小洗了个热水澡之后，就窝在暖暖的被窝里睡了一个长午觉，到晚上才出去吃晚餐。

第二天早上走出阳台才发现原来风景那么赞，可以看到大海之余，更可以看到日出，但我们起身迟了，错过了日出。我们在黄金海岸逗留的时间实在太短，下次有机会一定旧地重游，并且不排除会再选择入住这一家酒店。

Vibe Hotel Surfer Paradise, Gold Coast

42, Ferny Ave, Surfer Paradise,

QLD 4217 Australia

Tel: +61 7 55390444

Fax: +61 7 55923757

Email: vhsp@vibehotels.com.au

www.vibehotels.com.au

珍妮花厨房 · 五香炸肉Five-Spice Fried Pork Belly

〈五香炸肉〉

材料：
去皮五花肉 300克

腌料：
1。五香粉 1大匙
2。蚝油     1大匙
3。花凋酒 1大匙
4。麻油     1/2小匙
5。胡椒粉 1/2小匙
6。鸡蛋     1粒
7。盐         1小匙
8。糖         1小匙
9。木薯粉 3大匙

炸粉：
1。木薯粉 适量

做法：
1。花肉去皮洗净，抹干水分，用叉子在肉块上叉多多的小孔方便入味，加入腌料拌均匀，腌6小时或隔夜。

2。将花肉沾上木薯粉，放入热油锅内以中火炸熟，捞起。

3。再次把锅内的热油烧滚，放入花肉重炸一次至香脆，捞起放凉，待冷却后切片即完成。

这一次的炸肉有成功，有做到外酥内嫩，沾辣椒酱也很滋味~ 今晚我家老公要加饭了！

（注：调味料的份量可依肉类的大小和各人口味做调整）

新加坡宜家餐厅 · IKEA Restaurant Tampines Singapore

2014年11月9号 星期日 

已经好一段时间没有踏足新加坡淡滨尼的宜家。趁着假日，我们起了个大早驱车出发到宜家，为家里增添一些家具等等。经过一轮血拼之后，我们在宜家餐厅享用了丰富的下午茶。

通常在周末或假期，整个宜家都是人山人海。遇到用餐时间时，餐厅更是挤得水泄不通，想要找张桌子放纸巾水壶来占位子都好有难度（新国餐厅一贯的占位方式）。当天我们尚算幸运，在人头潺动的餐厅里找到一张高脚座位，找到位子后还必须在人龙中排队购买食物呢！

宜家餐厅的服务是流水线式的，食物选择还算多，冷热饮料是自助式的，而且还可以无限次续杯。在这里的食物当中，我最爱的是瑞典肉丸子和炸鸡翅。餐厅里也有提供这种特别的小推车方便客人放食物餐盘，除了可以避免打翻食物，就算点了很多碟食物也不怕拿不了。

 Mushroom Soup S$3.00

Pokka Green Tea S$1.50

Coffee S$0.50

Soft Drink S$1.00

 Swedish Meatball 

Small S$5.50 / Regular S$8.00 / Large S$9.50

这是我最爱的瑞典牛肉丸子，每次若来宜家用餐必点的招牌之一 。我们点了最大的一起分享，肉丸上淋了好多的蘑菇酱，搭配的是薯泥和果酱。虽然果酱配肉丸感觉奇怪，但其实味道是很加分的哦！

 Chicken Wings

2 pcs S$2.80 / 6 pcs S$7.50

第二样必点的是宜家的炸鸡翅。虽然卖相看起来普通，但味道好好！鸡翅外面的裹粉薄薄而已，调味刚好，外脆内软。

 Turkey Shank S$9.90

如果没有错的话，烤火鸡腿是宜家在年底会进行的特别优惠。火鸡腿很大一只，搭配的有薯泥和红包菜。老妹和男友说两人分着吃才不会觉得吃了好多肉的感觉。

 Almond Cake S$3

杏仁蛋糕口感入口即化，嘴里充满了浓浓的奶油和杏仁香味，可惜小件了一点，有点不满足。

Spring Roll 2pcs S$1 

炸春卷，两件一块钱，我们要了六件。香脆的春卷皮里面包裹了仍保持水分的沙葛和萝卜。煎炸物虽然不甚健康但是就是停不了口。

餐厅里其实还有其他蛮不错的食物选择，例如三文鱼扒就很值得一试。点击连接看看其他菜单

这一餐总计S$51.90。我仍想念肉丸和鸡翅，下个月回吉隆坡宜家再回味。

图片摘自官网

Ikano Pte Ltd

60 Tampines North Drive 2

Singapore 528764

Contact Number

Tel: 6786 6868 

Fax: 6786 6888

Store hours 

Open daily (incl. PH) 

10am - 11pm 

Restaurant hours 

Open daily 

9.30am - 10.30pm 

(Last order at 10pm)