珍妮花厨房 · 七彩创意蔬果捞生

七彩蔬果创意捞生

Rainbow Prosperity Toss 

材料：

新鲜鱼生 一盒

蔬果

- 雪梨1颗

- 紫包菜 ¼个

- 火龙果 1颗

- 黄甜椒1颗

- 青苹果1颗

- 红萝卜1条

- 红甜椒1颗

调味料

- 蜜糖 2大匙

- 酸梅酱 4大匙

- 白芝麻 1小匙

- 酸柑 ¼个

- 花生米4大匙

- 腰果2大匙

做法：

1。先将所有调味料分别用小碗准备好。

2。将七种蔬果切丝，依序把蔬果丝摆在大圆盘，铺上生鱼片。

3。开始捞生之前，撒上花生米和腰果，淋上蜜糖和酸梅酱，滴上酸柑汁，一道健康的创意捞生就大功告成了。

两个月前，再次接到任务要为柔佛免费刊物Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年食谱，其中一道要分享的是创意捞生，还真是给了我一个挑战，幸好最后顺利完成。拿不到刊物的朋友们现在也可通过电脑或手机线上翻阅 https://issuu.com/level.3/docs/supermag_q1-2015/43?e=0，珍妮花厨房分享的食谱会出现在第18-19页。

《Supermag 超大誌 一周年精装版准备新年系列食谱》

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