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Saturday, September 24, 2016

吉隆坡Avenue K超人气拉面店· 东京豚骨拉面Bankara Ramen

2016年01月02日    我们入住Trader Hotel的第二个晚上,晚餐时间决定出外用餐,我们跟着地下隧道从酒店步行到Avenue K觅食,顺便血拼。

源自日本东京池袋Ikebukuro的Bankara Ramen,已经拥有超过五十家分店,遍布在日本、泰国、印尼、澳洲以及马来西亚。本地的两家分店分别设立在Mid Valley以及AvenueK,当晚我们光顾的是AvenueK那一家。
来到店门口,看到的是两扇非常有气派的古式大门,店里的装潢也弥漫着浓浓的日本气息。
Honey Lemon Tea RM7 each
Hot Green Tea RM3.50
桌子上准备了一些调味料,例如七味粉白芝麻腌姜片这些,还有一个鲜少见到的生蒜头,喜欢吃蒜头的客人可以利用一旁的大蒜压泥器把蒜头加在面食里。
Tori Karaage RM11
日式料理里的必点小吃!看到餐牌里的日式炸鸡块一栏加了一个“竖起大拇指”,所以就点了一份来尝尝。记忆中的味道是鸡肉块炸得外皮酥脆,里面却很软嫩,非常好吃!但是因为是现点现炸的所以非常的烫哦!
这里的拉面共有四种汤底,分别有Bankara豚骨酱油、Miso味噌、Tonkotsu 豚骨白汤、 Tsukemen沾面。第一次来到这里,我们当然是点了他们家的招牌菜咯! 
Bankara Kakuni 外加 ni Tamago RM36.15
豚骨酱油汤底味道浓郁偏咸,我觉得稍嫌油了一点点。一大碗的拉面还有佐料叉烧、芦笋、紫菜、日本葱、招牌卤猪腩肉、以及我们额外topping的溏心蛋。
Bankara kaedama *additional RM5.50
我家老公吃了意犹未尽,再追加一个单面,继续把汤喝个清光。
Sankoichi RM36.80
豚骨白汤拉面,熬到呈乳白色的汤头就是我最喜欢的!我选择的是细面,Sankoichi的佐料很丰富,有叉烧、超多青葱、黑木耳、招牌卤肉、还有三大片的紫菜。大大块的卤肉焖到很软嫩入味,非常噢一西!
Ni Tamago溏心蛋 RM2.80
Onsen Tamago 温泉蛋 RM2.80
是的,你没有看错,刚刚的面里面已经有蛋了,我们还再另外加蛋。因为溏心蛋真的很好吃啊,而且我家斌斌也是个蛋控,再加多两个蛋让我们三个人都不落空。
这家拉面是我们吃了觉得会再回头的一家,喜欢吃日本拉面的朋友有机会可以试一试!
Bankara Ramen
Lot 2-7, Level 2, Avenue K
156 Jalan Ampang
50450 Kuala Lumpur.
T- +603 2181 8618

service charge 10%
gst 6%

Thursday, September 22, 2016

KTM城际铁路初体验 · KTM Intercity from KL Sentral to JB Sentral

2016年01月03日 

年初的时候我们安排了一趟“吉隆坡新年staycation” ,殊不知计划赶不上变化,出发前我们的车子患了重病需要进厂维修,无法开车前往吉隆坡怎么办好呢?计划虽然临时被打乱了,但我们并不想取消行程,因为已经预订了的酒店住宿不便宜,取消的话亏很大。最后我们决定选择乘搭公共交通工具。启程时我们乘搭亚航AirAsia从新山飞到吉隆坡,回程则是从KL Sentral乘搭KTM Intercity到新山JB Sentral。也因为这样,造就了我们的KTM Intercity城际铁路初体验!
当天我们乘搭中午1点15分的Express Rakyat列车由吉隆坡KL Sentral站出发,抵达新山的JB Sentral站是晚上8点30分左右。车厢是Superior Class等级,一张成人票价为马币33,小孩票价则是马币21,如果是从网上订票的话每张票需另加附加费马币2。
原本我对KTM实在不抱着很高期望,但是这一趟旅程却让我有所改观。除了要小抱怨出发时间延迟了三十分钟,其余都没有遇到什么问题了。车厢的环境很干净,冷气很冷很舒服,座位也很新,并且舒适宽敞。当抵达一个站让乘客上下车的时候,会看到一个马来妇女上来打扫一下,以保持车厢的整洁。每个座位旁边还备有一个插座,好让乘客可以在漫漫旅途中给3C用品充电。
看看很重要的厕所。原本以为会是一贯“马来西亚公厕风格”脏脏的,但是并没有哦!打开一看,超干净,又明亮又通风,一点异味都没有呢!
如果途中需要医肚子也不担心,其中一节车厢还有个小吃部,里边售卖炒饭、面食、椰浆饭、三文治、干粮、饮料等等。基本上一趟七个小时的旅程也不会饿到XD
七个小时的旅途,多亏座位蛮舒适,所以两位小盆友都不吵不闹,睡觉玩玩画画吃东西玩手机游戏打发时间,安全抵达新山。
很可惜,在为这篇文章找资料的时候才发现,自今年5月19日起,这一趟从吉隆坡到新山的直通列车已经被取消了!取而代之的是先从吉隆坡乘搭ETS列车到Gemas站,接着再转Shuttle train到新山JB Sentral。有需要查询详细资料或订购车票的朋友可以到 http://www.ktmb.com.my/ 看看吧。

KTM城际铁路(英语:KTM Intercity,马来语:KTM Antarabandar)是由马来亚铁路公司经营的长途城际旅客列车服务,城际服务主要以首都吉隆坡为中心,及经由西海岸线和东海岸线两条干线运行,可到达的目的地除了包括马来西亚半岛的各大主要城市外,还可以到达新加坡和泰国合艾。

Thursday, September 15, 2016

新山美食 · 到Crab Bar & Cafe享受烧烤海鲜!

新山Mount Austin这一带的美食真是多不胜数。最近又有一家新店开张--Crab Bar & Cafe。这里的环境很适合让一群朋友聚餐小喝几杯,更特别的是同时还可以品尝到非常正点的烧烤海鲜哦!
店里的墙壁上有好多图案特别的画,但仔细一看,其实很多都是藏着开瓶器呢!
盐烤螃蟹
Grilled Crab (Original) RM45.80
来到这里当然要尝尝店里的主打菜咯!我选择了盐烤的烹饪方式,以便可以尝到螃蟹的鲜味!这盛盘造型还蛮可爱的有没有,螃蟹在盯着你看呢!一人吃一只螃蟹配饭,是不是很澎湃?
叁巴烤鱼
Grilled Fish with Sambal RM32.80
一整只的烤鱼送上桌,让你配饭,烤玉米和沙拉菜一起吃。老板特制的叁巴酱非常的下饭,我觉得简直可以媲美一些著名烤鱼!如果你不想吃辣,你也可以选择盐烤哦!
软壳蟹汉堡与薯条 *推荐*
Soft Shell Crab Burger with French Fries RM18.80
非常值得推荐的一道汉堡餐!炸得香脆的软壳蟹并没有厚厚的粉衣,吃在嘴里的味道就是软壳蟹本身的咸香滋味,搭配新鲜沙拉菜和特色香料面包,整个软壳蟹汉堡真的是美味无穷!一定要试一试~
小吃
炸洋葱圈 Onion Ring RM8.80
鸡米花 Chicken Popcorn RM9.80
虽然是炸物小吃,但是味道也不逊色。尤其是鸡米花很好吃,外皮香脆,里面的鸡肉块软嫩入味!
(左)Root Beer Float (with vanilla ice-cream) RM8.90
(右)Chamomile Blossoms (refillable) RM8.90
 提拉米苏 Pick Me Up Tiramisu RM9.90
帅气老板不但会下厨,他的另一项绝活就是制作很厉害的甜点呢!这就是他的其中一个招牌甜点〈带我走 提拉米苏〉,保证你吃第一口就爱上!
在Crab Bar & Cafe这里,你不只是可以吃到即美味又有诚意的正餐,还可以和一群朋友聚会聊天吃点小吃喝上几杯!记得到店家的Facebook 按个赞,追踪他们的促销更新,不要错过任何好康咯。
Crab Bar & Cafe
G-07, Blok A, Akademik Suite, 
Jalan Austin Heights Utama,
Taman Mount Austin,
81100 Johor Bahru, Johor.
(Sunway College旁边的新建公寓楼下店屋)
营业时间
5pm to 12am
联络电话
Kevin Sio 0167102808
Facebook

Friday, September 09, 2016

中秋节快乐·喜月堂Casahana Mooncake陪你谈情说月

又到了一年里头赏月吃月饼的时候,和大家分享一下今年我尝过的《喜月堂Casahana》月饼。创始于二零零二年的喜月堂Casahana,每年推出的月饼都很讲究创意精品,甚至盒子包装都非常的赏心悦目!吃完了月饼,我都会把精致漂亮的盒子收藏起来,或者用来收一些小饰品,美观又耐用。
今天我收到了喜月堂寄来的四种不同口味的月饼,分别有新登场的月来香和东方玫瑰,以及喜悦翡翠和旦黄纯莲蓉。
 月来香 Tropical Emerald  *新登场*
白色的外形很有时尚感,而且薄薄的皮吃起来不会抢了内馅的风头。里面的馅料是由香兰、绿豆还有椰丝组成,充满了南洋风味!
 东方玫瑰 Hana Kisses *新登场*
单看外形就已经很漂亮,犹如一朵盛放的粉红玫瑰,切开来里面是香气馥郁的烤芋头,中间搭配着的是甜中带点点酸的杏桃果仁馅。我和家人品尝第一口就已经觉得好有惊喜好好吃!谁说月饼很俗气?尝尝这东方玫瑰一定让你改观。
 担心家里的长辈不习惯创新口味的月饼?别担心,喜月堂也不忘推出传统的月饼
(左)喜悦翡翠 Pandan Delight
(右)旦黄纯莲蓉 Pure Lotus 1 Yolk
我家斌斌对甜点就是无法抗拒!今天的午餐后捧出这一大盒,让他自行选择想尝那一个口味的月饼,“视觉系”的他直接就选了白色的和花花的,也就是上面刚介绍过的两款新登场口味。我各切了一小块给他,他吃着吃着感到好奇,边吃边问我绿色的是什么?粉红色的是什么?白色的是什么?最后他说,嗯~coconut很好吃!(月来香得到一票~!)
除了上面提到四种款式的月饼,喜月堂还有推出许多不一样口味的月饼供选择。以下我贴上了一些海报让大家参考。看看这些设计精致的礼盒,用来送礼真是非常漂亮又大方!还可以任搭月饼,家里每一个不一样的胃口都可以照顾得到呢!
Casahana 喜月堂
7 & 9, Jalan PJU 3/47, 
Sunway Damansara,
47810 Petaling Jaya, Selangor
官方网站: www.hytfood.com/casahana


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