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Tuesday, May 16, 2017

支持环保 · 柔佛慈济资源回收

之前在网上找到这些关于资源回收的讯息,在此分享给支持环保的朋友们参考。我本身在每个月的第一个星期天都会把平时收集的再回收物品送到Taman Setia Indah的公园停车场,那里会有慈济团体在做物品回收。大家记得把物品分类好,并确定你的物品是属于可以回收的再送过去哦!别误把回收当成清家里的垃圾咯~
以下附上慈济社区资源回收点,大家可以看看最靠近你家的是那里一站。

Monday, May 15, 2017

哥打丁宜美食 · 龍鳯包点

以前位于Jalan Tun Sri Lanang的龙凤包点老店已经搬迁到新的地点继续营业了。我们也是因为在哥打丁宜市区到处寻找华人茶餐室吃早餐时无意中发现到的。一开始还以为只是同样的名字,所以在结帐时好奇问了店员,她说是一样的龙凤包点,只是老店关了所以搬迁到这里新店。根据我的GPS显示,新店地址应该是在Jalan Berlian Utama 1。
数年前第一次来到龙凤包点老店
除了堂食的客人,在店外等待打包的顾客也很多,人潮不断,跟我们之前在老店看到的情况一样。那时候我们在老店门外想外带流沙包都没办法,实在太多客人在排队等待包子出炉,我们不想浪费时间在等所以就离开了。今天则是误打误撞才有机会品尝到闻名已久的龙凤包点流沙包。
这里的点餐方式是到前面的蒸点心处选你要的点心,然后捧到自己的座位慢慢品尝。另外会有店员过来帮你点饮料。
闻名已久的著名流沙包啊!终于都吃到你了!带有咸甜的流沙馅很受小盆友的喜爱。我和人夫的觉得这里的流沙包包皮比较厚,要趁热吃。
推荐这里的纸包鸡,非常入味。还有没有特写到的蒸当归鸡翅,很滑很嫩。两种煮法的鸡翅膀我们都很喜欢!
很饱满大颗的炸水饺
饮料点了美禄冰,略嫌不够 kao 。
 
这餐结帐总计RM50。
龙凤包点
Restaurant Loong Foong
Jalan Berlian Utama 1,
Taman Daiman Jaya,
Kota Tinggi,
Johor. 

Wednesday, May 10, 2017

槟城吃海鲜 · Restoran Teluk Kumbar Seafood 公巴好友海鮮

14-04-2017 

趁着Good Friday新加坡有长周末假期,我们决定南上回乡去,探望家人朋友以及吃一吃想念已久的家乡美食。上网谷狗槟城海鲜,找到这一家位于槟城南部的〈公巴好友海鲜〉。在我很小的时候就到过Teluk Kumbar,因为以前妈妈的外婆家就在垄尾,所以我对这地方并不陌生,那晚还可以凭记忆带老公去以前我来太婆家玩挖小贝壳的海滩看看。
我们从位于乔治市的酒店开车一路南下公巴,刚好遇到工业区下班时间大塞车,兜兜转转大概八点多抵达餐馆。我们选择靠近沙滩的户外座位坐下,在等待上菜的时候,点菜的阿姐看到我忙着给两个小朋友喷防蚊喷雾,她立刻点了一支蚊香放在桌子下面给我们驱蚊。
招牌豆腐 RM15
一开始看到豆腐上面很多冬菇和小白菜,我们以为送错菜了,后来确认后才知道这里的招牌豆腐是长这样的。豆腐是有经过油炸,再淋上蔬菜冬菇和一些汤汁,是我们自己误以为“招牌豆腐”就是炸豆腐。
潮州蒸红狮 RM45
点了一只小的蒸鱼,小朋友可以拌饭吃。味道比起以往吃过的潮州蒸煮法偏淡一些。
花螺 RM15
水煮花螺,用竹签把螺肉钩出来,沾辣酱一起吃。但我觉得吃原味可以吃到螺肉的鲜甜。
麦香虾 RM20
这里的麦片有和咖喱叶蒜米小辣椒一起炒,而且跟脆脆的虾壳都粘在一起了。麦片的数量不会像有些餐馆的做法撒满满整盘都是,但是还是可以吃到麦片的香味。
姜葱花甲
这餐里面唯一最重口味的一道菜。蚝油味比较重,比起其他的菜有点咸,但是花甲好好吃!刚才在柜台前选海鲜给厨房煮时,这些新鲜的花甲还会向我们喷水!
什菜汤 RM10
 最后还有一道杂菜汤,跟我们以往在煮炒餐馆点的汤类很不一样。这里的很像家里妈妈会煮的方式,里面有鱼丸、小白菜、蘑菇、萝卜、青葱、姜片、肉片,味道也是偏清淡的。
桌子沙滩海水,就是这么靠近。可惜夜了天太黑,不然可以拍到犹如在巴厘岛Jimbaran沙滩上吃晚餐一样!
我们两人没办法点太多样菜,不然还想吃肥肥的竹滩及螃蟹。我们觉得,这里的菜色口味偏淡(至少这晚我们点的几道几乎都不太重口味),有种住家式的味道,不过这样更可以吃到海鲜的原味。这一餐包括饮料和白饭总共RM130.70。
Restoran Teluk Kumbar Seafood 
公巴好友海鮮
Address: 84, Mk 9, Teluk Kumbar, 
11920, Bayan Lepas, Pulau Pinang
Phone: +60 4-649 1403
Hours: 5:30–10PM
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