简易食谱【素羊肉蔬菜咖喱】x Ikan Brand Vegetarian Curry Paste

  📝素羊肉蔬菜咖喱🌱🌶

🌾材料

素羊肉 200gm

豆腐卜 50gm

四季豆 80gm

萝卜 80gm

羊角豆 50gm

包菜 200gm

茄子 100gm

红辣椒 1条

Ikan Brand 蔬菜咖喱酱 1pkt

淡奶 300ml

清水 100ml

👩‍🍳做法

1- 把全部蔬菜洗净切小块

2 - 注意茄子的部分切了要泡在水里以免氧化发黑

3 - 素羊肉解冻 / 豆腐卜切半

4 - 热锅小一点油

5 - 先倒入耐煮的蔬菜如萝卜、包菜、四季豆抄一遍

6 - 倒入一包Ikan Brand素食咖喱酱料，伴炒均匀

7 - 倒入清水煮滚

8 - 加入茄子、羊角豆和淡奶

9 - 稍微搅拌后，加入素羊肉和豆腐卜煮沸

10 - 起锅前加入辣椒点缀即完成~

 

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🙋🏻‍♀️身为一个现代新潮煮妇
Ikan Brand是我不时会吨在家的即煮酱料包
忙碌的时候 酱料包是我的还帮手
可以帮我快手完成料理
除了因为方便和喜欢酱料包的风味
更重要的是 Ikan Brand家的酱料包
✅️使用全天然原材料如新鲜大葱，香茅，南姜等等
✅️无防腐剂
✅️无人造色素
✅️无味精
✅️20年用心研发酱料的经验
✅️拥有自家高科技高温包装确保酱料的品质优良

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可以在哪里找到Ikan Brand产品？
📍一般各大超市
Aeon, Giant, Econsave, Hero Market, Jaya Grocer, Village Grocer, TF Value
📍新加坡NTUC
📍网购
* Shopee https://bit.ly/ShopeeIkanBrand
* Lazada https://bit.ly/lazadaIkanBrand
* Ikan Brand Website https://www.ikanbrand.com/
* Ikan Brand FB https://bit.ly/FBIkanBrand
📍需要大包装酱料供应的餐馆或食肆则可联络 0167723796

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多年来Ikan Brand不只是用心研发安心食用的健康产品给客户，

他们也是一家绿色能源公司，据了解他们超过70%的电力都是来自太阳能。

爱地球爱环保的老字号，一定要支持起来~

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父母必知！上网就能帮年满12岁孩子办理MyKad！【附上申请步骤】

我们家斌哥哥9月满12岁，也是我mark在记事历里要带他更换MyKad的日子到了！

今天要来分享只需要上网就能帮年满12岁孩子办理身份证（MyKad），非常方便。

JPN 官网：https://www.jpn.gov.my/my/perkhidmatan/kad-pengenalan/mykad-12

你只需在官网先把所有资料填好，并选好你要在哪一家JPN领取身份证，还有哪一天去领取，
就可以免去跟大队排长龙在当局耗时间。

以下为大家整理了，如何通过JPN 线上系统申请身份证（MyKad）的步骤。

领取身份证那天需要带的文件:

1. 网上成功申请信

2. 父亲 或 母亲 或  监护人身份证（正本）

3. 小孩报生字（正本）

4. 家里水电费单 以证明住家地址

5. 父母婚姻注册证书
（官网有写带结婚证书，但那天官员并没有要我提交，所以建议带着以防万一）

手续过程:

1. 在柜台，提交网上申请信，孩子报生纸，母亲 或 父亲身份证

2. 孩子印左右拇指指纹

3. 母亲 或 父亲印拇指指纹

4. 穿当局准备的黑色小外套，现场拍照

5. 再次确认住家地址正确

6. 完成手续。领着你的收据，一个小时后再回去柜台领取孩子的身份证

收费:

免费 - 满12岁的儿童（大马公民），需要在生日之日起 至 30天以内申请MyKad就免付费

RM10 - 逾期申请者（年龄超过12岁31天 至 16岁以下）将被征收十令吉

【申请步骤】

我们当天早上8点抵达JOHOR Setia Tropika KDN，去到2楼，直冲登记柜台领号码（记得出示你网上申请的信，因为会是另一个号码牌，和现场排队办理的人不一样）我们当天不用等，就可以直冲柜台提交文件，拍照，登记手指纹。一个小时后，再回到登记柜台领新的号码，也是不用等哦，直接就可以到柜台，出示你的收据和号码，就可以拿到孩子的MyKad了。整个过程只花了1小时30分！

当天现场也有许多家长带着孩子办理MyKad，但没有网上先做好的，就必须和他们一样在现场排队等了。

以上，分享给家有孩子初长成的家长们参考。

简易食谱【泰式蜜汁酱炒虾仁四角豆】x Ikan Brand Thai Style Steam Fish Paste Winged Bean and Prawn

 📝简易泰式蜜汁酱炒虾仁四角豆食谱🦐🌶

🌾材料

400克 虾仁

300克 四角豆 kacang botol

1包 Ikan Brand 泰式蜜汁蒸鱼即煮酱料包

适量 小葱 红辣椒 蒜米

100ml 清水

👩‍🍳做法

1- 四角豆洗净，斜切备用

2- 虾仁去壳 去泥肠

3- 小葱 红辣椒 蒜头 切小丁备用

3- 热锅加少许油，加入小葱和蒜米，炒香

4- 加入虾仁炒至半熟

5- 加入四角豆，拌炒

6- 加入泰式蜜汁酱汁，和所有食材半炒均匀

7- 加入适量清水让它有一些汤汁

8- 准备起锅装盘即可

泰式蜜汁蒸鱼酱不只是可以蒸鱼，稍微变化一下，用来炒虾仁四角豆，一样可以有惊喜的滋味！

以上，欢迎大家尝试做做看咯🙆   

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简易食谱【Sotong Asam Pedas】x Ikan Brand即煮酱料

 Sotong Asam Pedas 🦑🌶🔥

📝酸辣苏东食谱

500克 苏东

1包 Ikan Brand Asam Pedas即煮酱料包

10支 羊角豆

3个 番茄

适量 香茅/ Laksa叶/姜花 / 酸柑叶

（这些是增加香气用，没有也可以）

👩‍🍳做法

1- 热干锅，先把苏东炒至卷起就捞起备用

2- 热少许油，倒入Ikan Brand Asam Pedas即煮酱料，再拌入辛香料，加入少许水

3- 酱汁沸腾时倒入番茄和羊角豆，拌炒至软

4- 加入苏东炒均匀，不要炒太久以免苏东的肉质变硬

5- 起锅前可以加入laksa叶增加香气。

6- 就这样完成一道简单下饭的酸辣苏东！

不得不说，Ikan Brand的酱料调味真的很刚好，基本上都不需要另外再调味，食物的味道就轻松到位。
以上，欢迎大家尝试做做看咯🙆🏻‍♀️

后记：Asam Pedas 酱料也适合用来烹调亚参鱼，下次我再来分享

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简易食谱【叁巴虾】x Ikan Brand即煮酱料

 Nasi Lemak Sambal Udang 🦐🌶

【好好下饭的叁巴虾，只需三种食材】

简易做法分享！一学就会!

📝叁巴虾食谱

500克 虾仁🦐

2个洋葱 切丝

1包 Ikan Brand 虾米叁巴即煮酱料包

👩‍🍳做法

1- 热锅倒点油，放入洋葱丝炒软

2- 倒入一包Ikan Brand 虾米叁巴即煮酱料，搅拌均匀

3- 倒入虾仁拌炒至熟

4- 可以准备起锅

这次准备了国民美食Nasi Lemak来搭配叁巴虾，超好吃的！ 自家煮就是可以要多少料就加多少。以上，欢迎大家尝试做做看咯🙆🏻‍♀️

后记：叁巴虾米酱也适合用来炒饭炒面使用，味道调得刚好，基本上都无需加其他调味料了

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