新山 · The Garden Just Want Coffee花园精品咖啡屋（已结业）

2014年02月20日
这一天是我和老公注册结婚4周年纪念日。
刚巧老公提早下班，所以决定在家里吃完晚餐后，到离家不到3分钟车程的The Garden Just Want Coffee花园精品咖啡屋喝茶，当作小小庆祝。

The Garden是Just Want Cafe的分行。The Garden Just Want Coffee 身在一座蓝白色双层楼小洋房里，庭院种植了地毯草和一些植物，还摆放了全白色桌椅，外观看起来很梦幻，很吸引人。虽然这家咖啡屋开张至今应该有年多，而且离我家很近，但一直都没有机会到这里来尝尝他们的饮料和甜点。

这里虽然是住宅区，但每次经过都看到不少人潮。第一次来到这里，觉得这里的环境蛮优雅，客人可以选择室内，bar台，楼上或花园的座位。

通往楼上的楼梯间墙壁都是镜子设计，看起来宽敞不少。当晚楼上被人家包场了，幸好我在拍照的时候顶位的客人还没到，才可以拍到美美的角度。

不少客人选择坐在庭院。户外的感觉也不错，灯光充足，只是不晓得会不会有蚊子干扰。

我们晚上９点多来到的时候也是客满状态，但幸好楼下还有一张小桌子给我们。
室内的设计很像家的感觉。木地板，木桌椅，蓝色搭配白色的墙壁，昏暗的灯光，感觉还蛮舒服。楼下空间不大，大概只有６张小桌。

我们坐下后服务生递上餐牌和倒了３杯柠檬冰水。服务速度中等，服务生们忙进忙出的，或许人手方面有待加强。由于我和老公都不是喝咖啡的kaki，所以就点了其他饮料和甜点。

Crepe Of The Day - Mango Crepe RM9.50
芒果千层蛋糕，呈上的碟子也是冰的。我有试吃一口，味道还不错。不会太甜。

Chocolate Lava RM13.50
心太软。小小孩吃不停。老公说不错吃，可是他觉得冷的vanilla雪糕搭配温温的心太软，感觉怪怪。

Grand Marnier RM14.00

老公点了有酒精的热巧克力。我小试一口，酒精的味道不会很重。有点像酒心巧克力的感觉。

Lemongrass Cup Tea RM8.00
我点了柠檬草茶。呈盘很漂亮，可是茶就有点失望。因为只是普通的柠檬草口味的绿茶茶包。加入一颗方糖，味道不会甜，柠檬草的味道也是淡淡而已。

我们三人吃完东西在那里拍了一些照片才离开。我 期待下一次可以在白天来拍照，白天的蓝白色咖啡屋看起来漂亮许多。

The Garden也有提供场地出租服务（生日会/ 结婚注册/ 。。。），可以致电询问详情。

The Garden Just Want Coffee
地址：3/27, Jalan Persiaran Jaya Putra 1, Bandar Jaya Putra,
Taman JP Perdana, 81100 Johor Bahru
电话：+607-297 0264 / Ms.Carol +6012-796 9821
营业时间：每天 (2pm~12am) / Last order 11pm
Facebook: https://www.facebook.com/JustWantCoffeeTheGarden
停车位：路边/　咖啡屋后面
**餐点总额需另加10%服务费

日式冷豆腐 · Japanese Chilled Tofu

今天午餐弄了一道极度简单的料理 - 日式冷豆腐

材料：
1。冷藏绢豆腐一盒
2。青葱切花
3。紫菜
4。日本酱青
5。鲑鱼银鱼昆布拌饭料

做法：
1。冷豆腐切半，放入碗里

2。淋上日本酱青（我用之前打包寿司没用完的包装酱青）

3。铺上适量鲑鱼银鱼昆布拌饭料（也可以用柴鱼丝代替）
** 鲑鱼银鱼昆布拌饭料 和白饭拌均匀，就可以做成好好吃的饭团**

4。再铺上紫菜丝和青葱花，就完成了。非常简单又美味~

新加坡精品酒店 · Park 22 Hotel

图片摘自www.park22hotel.com

2013年12月28日

我们两大一小在新加坡环球影城玩了一整天之后，晚上选择了入住这一家精品酒店。

我们是在12月中通过Agoda.com预定了一间Superior Queen Room，当时以agoda会员价SGD130一晚成交。

Park 22 Hotel身在一所三层楼高的战前店屋，但经过翻新之后变成很有特色的精品酒店。这家酒店位于热闹的Chinatown牛车水，酒店楼下有自己的cafe，而周围也有许多的特色食店等等。以步行的距离还可以抵达Outram Park地铁站或Chinatown地铁站，继续前往其他的旅游胜地，非常方便！

从环球影城乘搭的士过来并不会很远，我们check in酒店时已经是晚上12点左右，办理好简单的手续就乘搭电梯上房间去。

我们被安排入住在2楼。一进房间有惊喜到，虽然房间真的如reviews所说的没有很大，但感觉很干净，新颖精致，很特别，不像以往我们入住过的酒店。尤其房间通往小楼台的木制门窗很有feel。

房里的wifi很强（去旅行入住酒店很重要的一点:P)。虽然房间很小，但是设备是很齐全的。

至于浴室也是不大，但设备还算不错 。基本上这对我们没有什么大问题，但求有个地方洗澡就很好了。

有点美中不足的就是，隔天早上八点多我就被吵醒了，因为刚巧我们入住的房间隔壁在做装修，除了这一点，基本上我们这一次的入住经验还是很满意的。

如果大家有机会要到新加坡旅行，可以考虑入住这一家酒店。因为它的地点很好，酒店的服务也不错，价格也算便宜，只要不嫌弃房间略小就可以了=)

Park 22 Hotel

地址: 22 Teck Lim Road

Off Keong Saik Road, Chinatown,

Singapore 088392

电话 : (+65)6225 5565

电邮 : contact@park22hotel.com

传真: (+65) 6225 5603

网址: www.park22hotel.com

黑胡椒牛扒 Eye Round Beef Steak

这是一道非常简单的料理。最主要是要有新鲜的牛扒，就可以在自己的厨房里煮出一道健康又好吃的牛扒餐~

昨天在Isetan买了两件澳洲eye round，也就是后腿肉接近臀部部位的切块牛扒。通常如果买不到sirloin，我都会选择后腿肉，因为没有脂肪也没有筋骨，很方便吃。

做法：
1。将牛肉洗净，两面都均匀抹上黑胡椒粉和少许食盐
2。黄洋葱切圈，和牛扒一起用保鲜膜包着，放入冰箱腌制2小时。

3。四季豆两条洗净，去丝，切段
4。红萝卜一小段洗净，切段
5。迷你杏鲍菇洗净
6。烧开一小锅水，把所有蔬菜放入热水里煮5分钟，沥干，备用。

7。两片baby lettuce（沙拉菜）洗净沥干，摆盘
8。小番茄洗净，切半，摆盘

9。不沾锅放入少许牛油，放入牛扒和黄洋葱，小火煎至自己喜欢的熟度。我个人喜欢7分熟，所以煎两三分钟牛扒表面变色就可以起锅了。
10。接着把烫好的蔬菜和牛扒洋葱摆盘，就可以了。

我没有再淋上任何酱汁，所以就只是吃到淡淡的黑胡椒香和牛扒本身的鲜甜。搭配黄洋葱一起吃更加美味。这绝对是一道少油少调味料少盐的健康牛扒餐！=)