简易食谱【素羊肉蔬菜咖喱】x Ikan Brand Vegetarian Curry Paste

  📝素羊肉蔬菜咖喱🌱🌶

🌾材料

素羊肉 200gm

豆腐卜 50gm

四季豆 80gm

萝卜 80gm

羊角豆 50gm

包菜 200gm

茄子 100gm

红辣椒 1条

Ikan Brand 蔬菜咖喱酱 1pkt

淡奶 300ml

清水 100ml

👩‍🍳做法

1- 把全部蔬菜洗净切小块

2 - 注意茄子的部分切了要泡在水里以免氧化发黑

3 - 素羊肉解冻 / 豆腐卜切半

4 - 热锅小一点油

5 - 先倒入耐煮的蔬菜如萝卜、包菜、四季豆抄一遍

6 - 倒入一包Ikan Brand素食咖喱酱料，伴炒均匀

7 - 倒入清水煮滚

8 - 加入茄子、羊角豆和淡奶

9 - 稍微搅拌后，加入素羊肉和豆腐卜煮沸

10 - 起锅前加入辣椒点缀即完成~

 

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