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Thursday, August 29, 2013

简易·照烧鸡腿饭

简易饭锅腊味鸡饭之后,再来分享一道也是很容易,很美味的照烧鸡腿饭=)

材料:
1。照烧酱
2。去骨鸡腿肉
做法:
1。鸡腿肉洗净,倒入照烧酱涂抹均匀
2。用保鲜膜或锡纸盖着碟子,放入冰箱里腌制。我为了让鸡肉充分入味,所以腌制了6小时以上。(早上起来就准备好存入冰箱,直到晚餐时间再拿出来煎熟)
3。腌制好的鸡腿肉会呈现褐色,而且第一次尝试这一个牌子的照烧酱味道还不错。
4。取一不沾锅,烧热少许油,先将鸡皮朝下煎一会再翻面,小火慢慢把鸡肉煎熟。
5。如果途中太干可以再倒入些许照烧酱一起烹煮。鸡肉熟透之后就可以切块,开饭咯~
 
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