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Wednesday, February 19, 2014

日式冷豆腐 · Japanese Chilled Tofu

今天午餐弄了一道极度简单的料理 - 日式冷豆腐

材料:
1。冷藏绢豆腐一盒
2。青葱切花
3。紫菜
4。日本酱青
5。鲑鱼银鱼昆布拌饭料
做法:
1。冷豆腐切半,放入碗里
2。淋上日本酱青(我用之前打包寿司没用完的包装酱青)
3。铺上适量鲑鱼银鱼昆布拌饭料(也可以用柴鱼丝代替)
** 鲑鱼银鱼昆布拌饭料 和白饭拌均匀,就可以做成好好吃的饭团**
4。再铺上紫菜丝和青葱花,就完成了。非常简单又美味~


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