2015年2月16日 这是今年新年假期回吉隆坡夫家时的食记，有拖无欠，到今天终于写好了=P
这家源自香港的添好运港式点心餐厅，被誉为全球最便宜的米其林一星餐厅。它在2014年底进军大马的时候，大家都很想品尝个中滋味而引起了夸张的排队人潮。在新加坡其实也有添好运的分店，但我们未曾光顾过，反而等到了谷中城这家全马第一家分店新张营业的数月后，才第一次来尝鲜。
我们在外面边看餐牌边等待服务生安排位子，大概只等了15分钟左右就到我们了。如图所见，餐厅里的座位是典型的港式餐厅style。服务生迅速递上新的点餐纸和笔让我们自行选好要吃的点心，再交回给他们下单。餐牌只有一页，照片价格一目了然，我们很快就做好决定，就是点招牌菜就对了。听说这里的点心是现点现蒸，可是当天的上菜速度比我预期的快，完全不用花时间在等，不错！
（备注：以下食物价格为当时政府还未实行GST收费的价位，GST之后的价格已调涨）
酥皮焗叉烧包 RM10.80
酥皮焗叉烧包 RM10.80
Bake Bun with BBQ Pork
添好运四大天王点心之一。有别于一般的点心楼叉烧包，这里的外皮非常酥脆，口感很像菠萝包。里面的肉馅更是让人回味无穷，肥瘦参半的叉烧内陷香甜多汁，我最喜欢湿湿的内陷了！嘴叼斌斌也大口大口的吃了起来。一份有三颗，我们一人一颗不用争，如果不是为了留点空间尝其它食物，我应该可以再点多一份。
香滑马来糕 RM7.80
Steamed Egg Cake
这也是四大天王点心的其中一员。卖相看似平凡，但是味道却出奇的美味！蛋糕松软不用说，椰糖的香甜吃起来一点都不腻。这一件几乎都是被斌斌吞了！
鲜虾烧卖皇 RM10.80
Pork Dumpling with Shrimp
烧卖是我们吃点心时必点的。添好运的鲜虾烧卖皇，虾仁内陷新鲜，味道十足，但是对我来说口味稍嫌咸了一点点。特制辣酱是值得推荐的，但是我只是尝了那么一口，因为我吃东西很少沾酱，我比较喜欢吃食物本身的味道。
豉汁蒸肉排 RM8.80
Pork Rib with Black Bean Sauce
老公吃点心必点的蒸排骨，在这里称为蒸肉排。我通常很少碰这一道点心，因为很怕吃到猪肉味。老公分享口感说，豉汁的调味很好，里面的蒜米有增添风味，肉质也是粉嫩的，他说好吃哦！
赛螃蟹春卷 RM7.80
Spring Roll with Egg White
我们是被“赛螃蟹”这个词给吸引而点的，可是没有吃到螃蟹哦，哈哈！里面据说是由鱼肉和蛋白组成的馅料，味道就很一般的春卷味。
金银蛋瘦肉粥 RM9.80
Congee with Lean Pork Century Egg
金银蛋就是咸蛋和皮蛋这组合，但印象中这碗粥的瘦肉分量似乎少了一点，不过也没差，反正港式粥品是我们的最爱，尤其带小孩一起，吃粥就最有益又方便了。这里的金银蛋瘦肉粥熬得是如此的绵密，入口顺滑，味道也刚好，我们也没有再加酱清和胡椒粉作调味。
杞子桂花糕 RM6.80
Tonic Medlar & Osmanthus
冰凉的桂花糕，入口可以闻到花香味，不太甜，口感比燕菜和蒟蒻稍微软一些，是一份非常养生的甜品。
冰凉的桂花糕，入口可以闻到花香味，不太甜，口感比燕菜和蒟蒻稍微软一些，是一份非常养生的甜品。
当时我才初孕，所以没有点茶喝。老公要了一杯热薏米水（RM3.00），而我只喝白开水（RM1.00）。当时这一餐买单RM77左右（包含了10% Service charge和6% Govt Tax）。这一餐基本上我们都很满意食物的味道和服务态度。
刚过去的香港之旅，我们并没有光顾香港道地的添好运，因为我们的to-eat-list里面已经安排了“陆羽茶楼”饮茶。期待下次可以试试位于新加坡分店的添好运，看看是否有差别。
刚过去的香港之旅，我们并没有光顾香港道地的添好运，因为我们的to-eat-list里面已经安排了“陆羽茶楼”饮茶。期待下次可以试试位于新加坡分店的添好运，看看是否有差别。
TimHoWan (Mid Valley)
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