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Thursday, July 28, 2016

美罗Bidor著名美食 · 品珍酒楼鸭腿面

2016年02月06日

这是年头时候的食记。北上回乡的途中,离开塞车的南北大道,转进旧路到美罗吃午餐。品珍酒楼自一九四零年代就已经开始在美罗镇里营业,到现在已经是超过七十年历史的老字号了!之前只试过到店里购买鸡仔饼和萨其马作手信,这是我们第一次坐在店里尝尝他们的面食。
在说食物之前,容许我形容(碎念)一下当天的情况。相信来过这里的朋友们都知道,泊车位是多么有限。我们必须在附近兜兜转转,才在不远处的后巷找到一个位子停车。走进店里,感觉有点闷热,地上有点油油的,要小心行走。人也很多很多,你需要自己醒目去找找看那一桌就快吃完的,然后站在旁边给他压力等。好不容易终于有位子了,发现到桌面好油!不明白为什么有些人只是吃个面都可以有本事把桌面弄得那么肮脏,是嘴巴漏洞还是怎样呢?虽然有个阿姐来收拾碗碟时有用布抹了一圈,可是还是油油嗒。我习惯动作自己掏湿纸巾再擦一次。
看看餐牌,除了最著名的鸭腿面和云吞面,这里其实还有许多其他面食选择的。而我们当然是点了--鸭腿药材汤(RM8.50)净干捞面(RM2.30)。老实说,干捞面很让我们失望(也许是一开始期望太高),吃起来有点清淡,面条的口感也不对味。鸭腿药材汤就还不错,汤头非常清甜,我们很喜欢,只是鸭肉有点韧,不是入口即化那种。
刚好我们坐在炸料柜子的旁边,看到员工捧出一大盘新鲜出炉的炸芋角,忍不住点了两个来尝尝。芋角里面包裹着的是叉烧,刚出炉的芋角外皮特别酥脆!(忘了价钱)
品珍酒楼可是由两间店面接在一起的。店里有些角落你可以看到摆放着琳琅满目的特产,例如鸡仔饼,老婆饼,香饼等等,还有我小时候很喜欢吃的萨其马。许多游客都会在这里选购这些特产当手信。我们因为还要赶路所以匆匆吃完就离开。如果还有下次,我想点真正的鸭面来试看,希望不会再让人失望就好。
品珍酒楼
PUN CHUN CHICKEN BISCUIT & RESTAURANT
38 & 40, Jalan Besar,
35500, Bidor,
Perak Darul Ridzuan,

Tel : 05-434 1554
Operating Hours: 6.00am to 10.00pm, DAILY

其他分行
PUN CHUN NOODLE HOUSE, KOTA KEMUNING
10, Jalan Anggerik Vanilla AC 31/AC,
40460, Kota Kemuning,
Shah Alam,
Selangor Darul Ehsan,
Tel: 019-3206773
Operating hours: 6.30am to 4.00pm, DAILY

PUN CHUN NOODLE HOUSE, ARA DAMANSARA
H-G-21, Block H,
Jalan PJU 1A/3,
Taipan 2 Damansara,
Ara Damansara,
47301, Petaling Jaya
Selangor Darul Ehsan,
Tel: 017-7701121
Operating Hours: 7.00am to 3.00pm, DAILY

PUN CHUN NOODLE HOUSE – SETIA ALAM, SHAH ALAM
7-1-1, Jalan Setia Prima (D) U13/D,
47100 Setia Alam,
Shah Alam,
Selangor Darul Ehsan,
Tel: 019-3206773
Operating Hours: 8.00am to 4.00pm, DAILY

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