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Wednesday, August 30, 2017

新山美食 • 大上海 D'Shanghai

2017年7月9日 

新山著名点心餐厅大上海D'Shanghai食记。那一天,我们一行人相约在Permas Jaya的大上海聚餐。难得相聚心情好愉快,一口气点了好多好多好吃的,有各种手工点心、各式小笼包、面饭粉粥、手工包点、甜品。人多好办事是对的,多多人一起聚餐的好处就是可以热热闹闹的尝遍好多道美食啊!
在大上海 D‘Shanghai ,那里只是“吃点心”那么简单呢?我觉得根本可以从早餐吃到晚餐都行呢~ 不吃点心,还可以吃面吃饭。不然可以点一道非常推荐的《上海炒粉皮》,真的很美味!吃厌了一般的叉烧或鲜虾粉肠的话,可以尝一尝让我们都很喜爱的《米网野菌脆肠粉》,绝对不让你失望。当天我们实在吃得太多了,恕我无法一一介绍口感,但总的来说这里的点心美食色香味俱全。这里就来看看我们吃了什么吧!
汤包类
酒醉小笼包 Rice Wine Xiao Long Bao RM6.50
蟹粉小笼包 Crab Meat Xiao Long Bao RM8.20
原味小笼包 Xiao Long Bao 忘了价格
带子小笼包 Scallop Xiao Long Bao RM7.80
干贝蟹王汤包 Crab Meat Scallop Soup Bao RM10.50 
干贝蟹王汤包 Crab Meat Scallop Soup Bao RM10.50 
饺类
状元北京饺 Peking Dumpling RM7.20
状元北京饺 Peking Dumpling RM7.20
上海鲜锅贴 Shanghai Fried Dumpling RM5.60 
上海饺子王 Shanghai Dumpling RM6.20 
点心类
川式烧卖 Szechuan Style Siew Mai RM6.20
大上海虾饺皇 D'Shanghai Prawn Dumpling RM6.80
港式芋头整排骨 Steamed Spare Ribs with Yam RM7.20 
港式盅仔芋头糕 Hong Kong Style Steamed Yam Cake RM6.20
干蒸鱼翅卖 Meat Dumpling with Shark Fin RM5.80
粉肠类
这里必须重点介绍一下这一道很特别的《米网野菌脆肠粉》。以往我吃过的点心楼肠粉馅料都是叉烧,或是鲜虾仁,或是鸳鸯两种参在一起。但这个呢真的非常特别,里面裹的馅料是米网以及各种菇类。米网吃起来是脆脆的,让原本软软的粉肠多了一种卡兹卡兹的口感。记得要试试哦!
米网野菌脆肠粉 Crispy Rice Rolls with Mushrooms RM7.80 
米网野菌脆肠粉 Crispy Rice Rolls with Mushrooms RM7.80 
港式鲜虾肠粉 Steamed Prawn Rice Rolls RM7.80
饭类
腊味荷叶饭 Lotus Leaf Rice RM6.80
海鲜皇炒饭 Seafood Fried Rice RM14.90 
皮蛋瘦肉粥 Century Egg with Pork Porridge RM5.80
面类
京式炸酱面 Zha Jiang Noodle RM12.50 
小吃类
这一道《上海炒粉皮》也是很值得推荐的。它虽然是归类在小吃组,但我觉得它可以是一份正餐了。我第一次品尝到这种特别的炒粉,粉皮吃起来不像果条那么软,它还带有一点脆度,搭配的食材还有鸡蛋、红萝卜、青葱、虾仁。我家两位小朋友也很喜欢,一直在讨要吃这一道炒粉皮!
上海炒粉皮 Shanghai Fried Fen Pi RM13.50
XO酱炒萝卜糕 Stir Fried Carrot Cake with XO Sauce RM10.50
包类
皇朝流沙包 Steamed Liu Sha Bao RM6.80 
南山莲蓉寿桃 Birthday Bun with Lotus Seed Paste RM5.80
古法笑口叉烧包 Traditional Handmade Cha Siew Bao RM6.00
奶皇马拉糕 Steamed Chinese Style Layered Cake RM5.80
炸类点心
香炸萝卜糕 Traditional Fried Carrot Cake RM6.20
龙须牛油果卷 Fried Avocado Rolls RM8.80 
香芒鲜虾筒 Mango with Prawn Rolls RM8.80 
  甜品   
杨枝甘露 Creamy Mango with Pamelo RM8.50 
龙眼香茅冻 Lemongrass Jelly with Longan RM8.50
榴莲班戟 Durian Pancake RM8.20
酥皮莲蓉锅饼 Lotus Seed Paste Pancake RM6.80
大红袍 Da Hong Pao RM3.30
之前曾经光顾过位于 KSL的大上海分店,那里是人潮旺盛的购物中心,所以用餐环境感觉会比较吵杂一些。个人会比较喜欢Permas Jaya这一间大上海的用餐环境,踏入大门看到的是宽敞明亮的底楼大厅,楼上的装潢带有中国风的设计,还有很重要的一点是这里设有电梯上楼呢!所以如果与老人家前来享用点心的话,也不用担心他们需要爬楼梯,贴心加分~
指定的大上海分行还有提供小火锅呢,一家大小来到这里不怕找不到自己的心头好!
大上海百万镇分行
D'Shanghai Permas Jaya Branch
No 56, Jalan Permas 15/1,
Bandar Permas Jaya,
81750 Masai, Johor. 
Tel: 07 382 3102

大上海五福城分行
D'Shanghai Sutera Mall Branch
Lot L1-501, Sutera Mall,
No 1, Jalan Sutera Tanjung 8/4,
Taman Sutra Utama, 
81300 Skudai, Johor Bahru.
Tel: 07 557 6388

大上海KSL广场分行
D'Shanghai KSL City Branch
L2-132, KSL City, 
No 33, Jalan Seladang, 
Taman Abad, 
80250 JohorBahru.
Tel: 07 289 0050

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