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Saturday, July 10, 2021

【柔佛新山大学城西餐厅】Chef Henry Ribs House

记录一篇我们过去在cuti-cuti新山时, 光顾过的一家西餐厅。曾经有一次我们到Pulai Spring Resort小度假,晚餐时间想要在附近觅一些美食,上网谷狗搜寻找到了距离度假村只需3公里左右的Chef Henry Ribs House。再看看网路上的评价皆不错,所以决定前往尝尝。
店里的设计简单,空间明亮宽敞舒适。不确定是老板娘还是服务员递上餐牌给我们,并和我们介绍当天有什么特餐(其实在门口也有个小白板写着是日special)。餐牌上的食物选择虽然不算太多,但我相信列在里面的都是店里的招牌,因为我们点的每一道菜都很好吃!
首先有我们家弟弟很爱的白酱意粉,分量和味道方面我们都很喜欢。蘑菇白酱很浓郁,鸡肉块也是嫩的,入口就令人非常满意的西式意粉。
Chicken Pasta with Creamy Mushroom RM14.80

斌哥哥则点了他喜欢的炸鱼柳和薯条。必须说,这炸鱼柳真的非常值得推荐,不只是分量大,鱼柳更是炸得非常酥脆,而吃到里面的鱼肉还是很嫩的,还带点肉汁,搭配厨师特调塔塔酱,绝配!铺在底下的薯条也很爽口哦,小子真的吃得好开心!
Fish & Chips RM19.80

至于我跟先生两人则分别点了黑胡椒烤鸡扒 以及 炸鸡扒来一起分享(一鸡两吃的部分?)虽说同是去骨鸡腿肉,但却是两种不同的烹饪方式,吃起来也很不一样。烤鸡扒的部分我觉得看起来比较小件一点点,但是调味还是很棒的!鸡肉也烤得软嫩适中,搭配鸡扒的黑胡椒酱也很适合配马铃薯泥。
而炸鸡扒因为多了外层的香脆粉衣,卖相看起来就比较大块,吃起来也是外酥内嫩的,鸡肉里外都有腌制入味,好吃!
Pan Grilled Chicken with Black Pepper Sauce RM18.80

Crunchy Chicken RM18.80
吃完正餐,小朋友们已经迫不及待要吃饭后甜点了,他们对冰箱里的芒果芝士蛋糕虎视眈眈已久。芒果芝士非常的绵密,芒果和芝士都不会抢了对方的味道,而且吃起来也不会过甜,不愧是店里的特点招牌甜点啊!最后我们就用两件蛋糕来结束这晚愉快又满意的晚餐。
推荐给大家,Chef Henry Ribs House,我们觉得他们的食物不仅价格亲民,而且食材用料也很有实在,味道更是让我们很满意,出自名厨之手的料理还是有一定的水准。希望下次再来尝尝他们的招牌菜--慢炖牛肉,听说也是非常好吃的呢!
Chef Henry Ribs House 
营业时间:12pm - 10pm 
电话:016-705 7219 
地址:
4, Jalan Kebudayaan 1 
Taman Universiti,
Skudai, Johor
Malaysia
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Thursday, December 03, 2020

【柔佛新山酒店住宿】蒲莱泉度假村 | Pulai Springs Resort Johor Bahru

记录我们在29-02-2020的周末小度假。

年头的时候,刚好参与了 MAGistrate 杂志大人 在社交平台所主办的活动,并且非常难得的受到幸运之神的眷顾,赢取了头奖,也就是 “新山蒲莱泉度假村 Pulai Springs Resort 两天一夜的住宿礼券”!然后我们就找了一个周末,到度假村去兑换礼物咯!
虽然这不是我们第一次入住这家度假村,但是这里环境清幽,周围都被大自然包围着,如果想要在周末来个小旅行,这里确实是很不错的选择。小孩也很喜欢这里的泳池,偌大的泳池足够让他们在这里耗了一整个下午。
如果懒得从大厅步行到泳池,可以选择乘搭度假村提供的buggy服务。
蒲莱泉度假村的泳池真的很棒,范围颇大,成人泳池及小孩泳池都分开来,还有按摩池和滑水道。我们家哥哥一直在滑水道上上下下不懂多少次了还不觉得累!
回家后整理照片就会发现,怎么都没有我的照片叻?!父子的亲子照就很多,都没人帮我拍就是了,哭哭~
关于房间
住宿礼券提供的房间是一个套房,Cinta Ayu Two Bedroom Suite。根据官网的价格是一晚RM455++。这套房备用两间卧室、两间浴室、客厅、餐桌以及厨房。空间是挺大的,基本的设备用品也齐全。

当天我们踏进房里,就发现地板的灰尘有点厚。但我们通知柜台之后,很快的清洁人员就过来帮我们把问题解决了。
另外晚上再发现一个小插曲,就是小房的冷气似乎有点问题,一直都没有冷风吹出来。眼看累瘫的两只睡到满头汗,我们只好把他们移到我们的大床去一起睡。除了以上这两点小扣分,基本上也没有太多挑剔了。
隔天早上到餐厅去吃早餐啦!(我们的房是包含四人早餐的)。哥哥先起床所以先和我一起去吃东西,后来弟弟也醒了才由粑粑带下来。这里餐单蛮多元,味道属中上,还不错吃。最好吃的是传统椰浆饭!小孩则钟爱西式早餐。
跟着忽然的一场疫情打下来,这也成了我们两只手指数得完的本地游记。下一趟cuticuti都不晓得是什么时候才能发生了! 只能默默地盼望不好的一切赶快结束,让大家恢复可以自由自在出游玩乐的日子。

更多照片欢迎到脸书相簿看看啦~ 

Youtube也有这趟游记的影片哦👉 https://youtu.be/k6toW8yFZT8

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Friday, July 17, 2020

【新山A5和牛料理专卖店Awagyu】拍拖纪念日晚餐ღ

2020-01-26

一月食记。那个周末,是我们的拍拖十三周年纪念日。

在网路上搜索了一会,老公决定到位于新山坡底的Awagyu吃和牛晚餐。Awagyu是新山首家和牛料理专卖店,他们主打的是日本德岛每周新鲜进口的A5和牛,网路上备受好评的Awagyu,我们决定这一晚就来试试。
我们点了一份Awagyu Special Premium Platter,这拼盘可以尝到牛只身上不同部位的肉质,还有A5 Sirloin(80克),大理石纹路的肉片看了就食指大动。每一份和牛的油花分布均匀,非常鲜嫩!稍微撒点盐和黑胡椒,再略略烧烤一下,那种肉肉在嘴里化开的感觉真的是太满足了!
Yakiniku Awagyu special premium 360gm RM188
Sirloin A5 80gm RM98
我们也另外点了和牛don饭以及和牛乌冬面汤给两个小小孩,无论是拌在饭里或是煮进了汤里的和牛肉片,依然保持鲜嫩。最后再追加一份和牛寿司,铺在寿司饭上面的肉片,经过微微的炙烧,不用沾什么酱汁味道就已极为丰富~
Nikku Udon RM18
Wagyu Don RM15
Wagyu Sushi RM32
Mix Vege Platter RM18
在餐厅的一角,排放着自助式酱料区以及自助饮料机。饮料选择有乌龙茶、菊花茶、白开水。
Seasoning Station
Free Flow Tea RM2/pax

这里的环境优美舒适,既有一般的座位,也备有日式设计包厢,还有铁板烧柜台。当天我们抵达餐厅时弟弟还不愿意醒来,所有我们选择坐在长沙发的位子,让小小孩继续睡多一下。
谢谢人夫请客,带我们去嗑了一顿吮指回味的和牛宴,庆祝我们拍拖纪念日,这一餐真的非常满足❤ **以上食物价格未包括service charge 10%

Awagyu Restaurant
25, Jalan Dato Abdullah Tahir, 
Taman Abad, 
80300 Johor Bahru, Johor
电话:+601157764363

Youtube Video
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