简易食谱【泰式蜜汁酱炒虾仁四角豆】x Ikan Brand Thai Style Steam Fish Paste Winged Bean and Prawn

 📝简易泰式蜜汁酱炒虾仁四角豆食谱🦐🌶

🌾材料

400克 虾仁

300克 四角豆 kacang botol

1包 Ikan Brand 泰式蜜汁蒸鱼即煮酱料包

适量 小葱 红辣椒 蒜米

100ml 清水

👩‍🍳做法

1- 四角豆洗净，斜切备用

2- 虾仁去壳 去泥肠

3- 小葱 红辣椒 蒜头 切小丁备用

3- 热锅加少许油，加入小葱和蒜米，炒香

4- 加入虾仁炒至半熟

5- 加入四角豆，拌炒

6- 加入泰式蜜汁酱汁，和所有食材半炒均匀

7- 加入适量清水让它有一些汤汁

8- 准备起锅装盘即可

泰式蜜汁蒸鱼酱不只是可以蒸鱼，稍微变化一下，用来炒虾仁四角豆，一样可以有惊喜的滋味！

以上，欢迎大家尝试做做看咯🙆   

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🙋🏻‍♀️身为一个现代新潮煮妇
Ikan Brand是我不时会吨在家的即煮酱料包
忙碌的时候 酱料包是我的还帮手
可以帮我快手完成料理
除了因为方便和喜欢酱料包的风味
更重要的是 Ikan Brand家的酱料包
✅️使用全天然原材料如新鲜大葱，香茅，南姜等等
✅️无防腐剂
✅️无人造色素
✅️无味精
✅️20年用心研发酱料的经验
✅️拥有自家高科技高温包装确保酱料的品质优良

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可以在哪里找到Ikan Brand产品？
📍一般各大超市
Aeon, Giant, Econsave, Hero Market, Jaya Grocer, Village Grocer, TF Value
📍新加坡NTUC
📍网购
* Shopee https://bit.ly/ShopeeIkanBrand
* Lazada https://bit.ly/lazadaIkanBrand
* Ikan Brand Website https://www.ikanbrand.com/
* Ikan Brand FB https://bit.ly/FBIkanBrand
📍需要大包装酱料供应的餐馆或食肆则可联络 0167723796

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多年来Ikan Brand不只是用心研发安心食用的健康产品给客户，

他们也是一家绿色能源公司，据了解他们超过70%的电力都是来自太阳能。

爱地球爱环保的老字号，一定要支持起来~

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简易食谱【Sotong Asam Pedas】x Ikan Brand即煮酱料

 Sotong Asam Pedas 🦑🌶🔥

📝酸辣苏东食谱

500克 苏东

1包 Ikan Brand Asam Pedas即煮酱料包

10支 羊角豆

3个 番茄

适量 香茅/ Laksa叶/姜花 / 酸柑叶

（这些是增加香气用，没有也可以）

👩‍🍳做法

1- 热干锅，先把苏东炒至卷起就捞起备用

2- 热少许油，倒入Ikan Brand Asam Pedas即煮酱料，再拌入辛香料，加入少许水

3- 酱汁沸腾时倒入番茄和羊角豆，拌炒至软

4- 加入苏东炒均匀，不要炒太久以免苏东的肉质变硬

5- 起锅前可以加入laksa叶增加香气。

6- 就这样完成一道简单下饭的酸辣苏东！

不得不说，Ikan Brand的酱料调味真的很刚好，基本上都不需要另外再调味，食物的味道就轻松到位。
以上，欢迎大家尝试做做看咯🙆🏻‍♀️

后记：Asam Pedas 酱料也适合用来烹调亚参鱼，下次我再来分享

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简易食谱【叁巴虾】x Ikan Brand即煮酱料

 Nasi Lemak Sambal Udang 🦐🌶

【好好下饭的叁巴虾，只需三种食材】

简易做法分享！一学就会!

📝叁巴虾食谱

500克 虾仁🦐

2个洋葱 切丝

1包 Ikan Brand 虾米叁巴即煮酱料包

👩‍🍳做法

1- 热锅倒点油，放入洋葱丝炒软

2- 倒入一包Ikan Brand 虾米叁巴即煮酱料，搅拌均匀

3- 倒入虾仁拌炒至熟

4- 可以准备起锅

这次准备了国民美食Nasi Lemak来搭配叁巴虾，超好吃的！ 自家煮就是可以要多少料就加多少。以上，欢迎大家尝试做做看咯🙆🏻‍♀️

后记：叁巴虾米酱也适合用来炒饭炒面使用，味道调得刚好，基本上都无需加其他调味料了

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简易食谱【海鲜冬炎】x Ikan Brand即煮酱料

 【快手海鲜冬炎】做法分享！

一锅熟料理，只需几个简单步骤

一学就会!

📝超简易海鲜冬炎Seafood Tomyum食谱

大虾🦐 苏东🦑 蛤蜊肉🐚
（或者任何你爱的海鲜都行）
2个番茄 切块
2个洋葱 切块
1罐 草菇 切半
适量 香茅 南姜 酸柑 酸柑叶 蒜头 小辣椒
1公升 清水
1包 Ikan Brand Tomyum即煮酱料包

👩‍🍳做法
1- 烧热一锅水，加入香茅，南姜，酸柑叶，洋葱，蒜头，小辣椒。
2- 倒入一包Ikan Brand Tomyum即煮酱料，搅拌均匀
3- 汤底煮沸后，倒入番茄和草菇
4- 接着加入海鲜类
5- 加入酸柑汁，海鲜煮熟了可以准备起锅
6- 轻松完成一道满满都是料的海鲜冬炎汤🥘

后记：喜欢带甜的可以加入适量糖

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简易食谱【Ayam Masak Merah】甜辣鸡 x Ikan Brand即煮酱料

传统马来风味【Ayam Masak Merah】做法分享！

只需几个简单步骤，一学就会啦！

📝超简易甜辣鸡Ayam Masak Merah食谱
5个鸡腿斩件（用2大匙黄姜粉和1小匙盐腌制30分钟）
3粒番茄切块

1个洋葱切块

两段香茅

清水 150克

1包 Ikan Brand Ayam Masak Merah即煮酱料包

👩‍🍳做法
1- 热油用大火把鸡腿炸至8分熟，外面呈焦黄，捞起备用。
2- 下油，小火爆香香茅和即煮酱料
3- 加入鸡腿和洋葱，和酱料翻炒均匀
4- 加入清水，中小火煮10分钟，不时翻炒几下
5- 起锅前加入番茄块
6- 轻松完成一道美味的马来佳肴Ayam Masak Merah

我特地去mamak档买nasi briyani来搭配，很赞哦！

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 🙋‍♀️身为一个现代新潮煮妇

想要煮出一道风味十足的特色菜已经不是难事

只因现在市面上已有不少即食酱料包

这些即食酱料包绝对是忙碌煮妇们的厨房好帮手

想要煮咖喱鸡已经不用上菜市场搭配各种咖喱香料

只需用风味十足的咖喱鸡即食酱料包

就可以轻松煮出香气四溢的咖喱鸡料理

这次煮马来风味菜Ayam Masak Merah也一样

找到调味到位的酱料包

轻松搞定

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