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Wednesday, January 03, 2024

简易食谱【咖喱鱼肉】x Ikan Brand Instant Curry Fish Paste

 📝咖喱鱼肉

🌾材料

新鲜鱼肉块 650gm
羊角豆 120gm
茄子 2条
番茄 3个
Ikan Brand咖喱鱼即煮酱 1包
椰奶 200ml
食盐 两小匙
咖喱叶 适量
蒜头 随意
姜黄粉 适量
水 适量

👩‍🍳做法

1 - 先把鱼肉块洗净,抹干水份,用盐和姜黄粉腌制15分钟备用
2 - 蔬菜洗净切块备用
3 - 热锅爆香咖喱叶和蒜头,加入一包Ikan Brand咖喱鱼即煮酱料炒香
4 - 倒入水煮沸,加入鱼肉煮至7分熟
5 - 加入蔬菜类,煮沸
6 - 加入椰奶拌匀,食盐调味
7 - 这样就完成了惹味下饭的咖喱鱼啦!

 ************

🙋🏻‍♀️身为一个现代新潮煮妇
Ikan Brand是我不时会吨在家的即煮酱料包
忙碌的时候 酱料包是我的还帮手
可以帮我快手完成料理
除了因为方便和喜欢酱料包的风味
更重要的是 Ikan Brand家的酱料包
✅️使用全天然原材料如新鲜大葱,香茅,南姜等等
✅️无防腐剂
✅️无人造色素
✅️无味精
✅️20年用心研发酱料的经验
✅️拥有自家高科技高温包装确保酱料的品质优良

 *****************

可以在哪里找到Ikan Brand产品?
📍一般各大超市
Aeon, Giant, Econsave, Hero Market, Jaya Grocer, Village Grocer, TF Value
📍新加坡NTUC
📍网购
* Shopee https://bit.ly/ShopeeIkanBrand
* Lazada https://bit.ly/lazadaIkanBrand
* Ikan Brand Website https://www.ikanbrand.com/
* Ikan Brand FB https://bit.ly/FBIkanBrand
📍需要大包装酱料供应的餐馆或食肆则可联络 0167723796

*****************

多年来Ikan Brand不只是用心研发安心食用的健康产品给客户,
他们也是一家绿色能源公司,据了解他们超过70%的电力都是来自太阳能。
爱地球爱环保的老字号,一定要支持起来~

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Monday, November 06, 2023

简易食谱【葡萄牙烤魔鬼鱼】x Ikan Brand Portuguese Sauce

   📝葡萄牙烤魔鬼鱼

🌾材料

新鲜魔鬼鱼 600gm
羊角豆 5-6条
洋葱 1个
Ikan Brand葡萄牙蒸鱼酱 1包
桔子 两个
食盐 两小匙
香蕉叶 一片
锡箔纸 
小黄瓜 *可不用

👩‍🍳做法
1 - 把魔鬼鱼洗干净,抹干水份
2 - 在鱼肉较厚的位置切开几刀
3 - 均匀抹上食盐稍微腌制
4 - 洋葱切丝,羊角豆切小片
5 - 在烤盘上铺上锡箔纸和香蕉叶
6 - 把鱼肉铺在香蕉叶上
7 - 均匀铺上Ikan Brand 葡萄牙蒸鱼酱
8 - 摆上洋葱和羊角豆
9 - 用香蕉叶把食材包起
10 - 再用锡箔纸在香蕉叶外面包多一层
11 - 送进烤箱 200° 45分钟

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Thursday, October 12, 2023

简易食谱【素羊肉蔬菜咖喱】x Ikan Brand Vegetarian Curry Paste

  📝素羊肉蔬菜咖喱🌱🌶

🌾材料

素羊肉 200gm
豆腐卜 50gm
四季豆 80gm
萝卜 80gm
羊角豆 50gm
包菜 200gm
茄子 100gm
红辣椒 1条
Ikan Brand 蔬菜咖喱酱 1pkt
淡奶 300ml
清水 100ml


👩‍🍳做法
1- 把全部蔬菜洗净切小块
2 - 注意茄子的部分切了要泡在水里以免氧化发黑
3 - 素羊肉解冻 / 豆腐卜切半
4 - 热锅小一点油
5 - 先倒入耐煮的蔬菜如萝卜、包菜、四季豆抄一遍
6 - 倒入一包Ikan Brand素食咖喱酱料,伴炒均匀
7 - 倒入清水煮滚
8 - 加入茄子、羊角豆和淡奶
9 - 稍微搅拌后,加入素羊肉和豆腐卜煮沸
10 - 起锅前加入辣椒点缀即完成~

 

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Thursday, September 28, 2023

父母必知!上网就能帮年满12岁孩子办理MyKad!【附上申请步骤】


我们家斌哥哥9月满12岁,也是我mark在记事历里要带他更换MyKad的日子到了!

今天要来分享只需要上网就能帮年满12岁孩子办理身份证(MyKad),非常方便。

你只需在官网先把所有资料填好,并选好你要在哪一家JPN领取身份证,还有哪一天去领取,
就可以免去跟大队排长龙在当局耗时间。

以下为大家整理了,如何通过JPN 线上系统申请身份证(MyKad)的步骤。

领取身份证那天需要带的文件:
1. 网上成功申请信
2. 父亲 或 母亲 或  监护人身份证(正本)
3. 小孩报生字(正本)
4. 家里水电费单 以证明住家地址
5. 父母婚姻注册证书
官网有写带结婚证书,但那天官员并没有要我提交,所以建议带着以防万一)

手续过程:
1. 在柜台,提交网上申请信,孩子报生纸,母亲 或 父亲身份证
2. 孩子印左右拇指指纹
3. 母亲 或 父亲印拇指指纹
4. 穿当局准备的黑色小外套,现场拍照
5. 再次确认住家地址正确
6. 完成手续。领着你的收据,一个小时后再回去柜台领取孩子的身份证

收费:
免费 - 满12岁的儿童(大马公民),需要在生日之日起 至 30天以内申请MyKad就免付费
RM10 - 逾期申请者(年龄超过12岁31天 至 16岁以下)将被征收十令吉

【申请步骤】

我们当天早上8点抵达JOHOR Setia Tropika KDN,去到2楼,直冲登记柜台领号码(记得出示你网上申请的信,因为会是另一个号码牌,和现场排队办理的人不一样)我们当天不用等,就可以直冲柜台提交文件,拍照,登记手指纹。一个小时后,再回到登记柜台领新的号码,也是不用等哦,直接就可以到柜台,出示你的收据和号码,就可以拿到孩子的MyKad了。整个过程只花了1小时30分!

当天现场也有许多家长带着孩子办理MyKad,但没有网上先做好的,就必须和他们一样在现场排队等了。

以上,分享给家有孩子初长成的家长们参考。

Friday, September 22, 2023

简易食谱【泰式蜜汁酱炒虾仁四角豆】x Ikan Brand Thai Style Steam Fish Paste Winged Bean and Prawn

 📝简易泰式蜜汁酱炒虾仁四角豆食谱🦐🌶

🌾材料
400克 虾仁
300克 四角豆 kacang botol
1包 Ikan Brand 泰式蜜汁蒸鱼即煮酱料包
适量 小葱 红辣椒 蒜米
100ml 清水

👩‍🍳做法
1- 四角豆洗净,斜切备用
2- 虾仁去壳 去泥肠
3- 小葱 红辣椒 蒜头 切小丁备用
3- 热锅加少许油,加入小葱和蒜米,炒香
4- 加入虾仁炒至半熟
5- 加入四角豆,拌炒
6- 加入泰式蜜汁酱汁,和所有食材半炒均匀
7- 加入适量清水让它有一些汤汁
8- 准备起锅装盘即可


泰式蜜汁蒸鱼酱不只是可以蒸鱼,稍微变化一下,用来炒虾仁四角豆,一样可以有惊喜的滋味!

以上,欢迎大家尝试做做看咯🙆   

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更重要的是 Ikan Brand家的酱料包
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