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Thursday, January 02, 2020

【雪隆蒲种Puchong美食】顺樂炭烧脆皮烧鸭海鲜饭店 Restaurant Soon Lok @ Bandar Puchong Jaya, Puchong

2019-12-21 家人聚餐。那天,经过家人的介绍,而来到这家餐馆共进晚餐。餐牌上有一页叙述着这家餐馆的故事,《顺樂炭烧脆皮烧鸭海鲜饭店》的两位东主,曾远赴香港拜师学艺,学习著名港式烧腊的技艺,学有所成后,返国开始合力经营这家饭店。
那天我们临时决定前来用餐,晚餐时段抵达的时候店里几乎满座,所幸还有我们需要的大桌。迅速翻了餐牌,点了几道适合老人和小孩的菜肴,以及店里的招牌菜脆皮烧鸭。工作人员上菜的速度是快的,但也许是当时客人实在太多,难免出现一些遗漏,例如饮料没有上齐、菜开始上座了可是白饭迟迟没有送上来。但问题很快被解决,不影响我们用餐的愉快心情。
炭烧脆皮烧鸭 (半只)RM30
皮脆,肉质有嚼劲,附上的两种酱料让鸭肉有不样的风味。
但我个人还是偏爱柔佛阿明烤鸭。
金瓜豆腐
这是点给在座五位小小孩的菜,这道真的很推!汤汁捞饭一流,豆腐外酥内软,小孩都很爱!
咸鱼蒸肉饼
这也是一道非常好下饭的招牌菜,家里有老人家的一定会喜欢。咸鱼的味道非常足够,我喜欢搭配姜丝和白饭一起吃,赞!
至于这一道其实是上错的菜 。我们点的是《家乡炒鲨鱼 (小) RM18》,结果拍了照才发现原来这是亚参鲨鱼(时价)。然后一阵混乱之后自己点的家乡炒鲨鱼没有拍到照片。家乡炒鲨鱼的味道真的很有家的感觉,想起以前爸爸也会炒给我们吃 。
招牌排骨王
这也是一定要推荐的!连小朋友都争着要吃的肉肉,就知道是多么滋味了。排骨王沾满了酱汁,但还是吃的到脆口的肉质。点菜员果然没有介绍错!
清炒四大天王
是的,我们为了迁就小孩所以点了清炒的四大天王。不辣的四大天王其实也是很好吃,其他的菜肴已经重口味了,来一碟清炒蔬菜平衡一下。
除了中间那道菜不是我们的之外,其余的四肉一菜一豆腐七个白饭加数杯饮料,结账RM200++。我们觉得价格是在接受范围之内,食物的味道也适合一家大小。
Restaurant Soon Lok 
顺樂炭烧脆皮烧鸭海鲜饭店
77, Jalan Kenari 20,
Bandar Puchong Jaya,
47100 Puchong, Selangor
013-390 8833
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