随着时代的变迁,手工制作的传统糕点可说是日渐失传,有多少个年轻一辈愿意去继承这份珍贵的手艺呢?传统糕点带给大家的印象不只是满满的家乡味,更是充满了童年岁月里的美好回忆。
很幸运的,我在Cheras一带品尝到了个人很喜爱的水晶菜粿,这一篇就给大家好好的推荐一下。
这家手工潮州水晶菜粿是一个妈妈的用心之作。他们家的每一颗水晶菜粿的馅料都很饱满,粿皮更是晶莹剔透!这里共有两种口味可以选择:一是带着虾米和胡椒粉香气的沙葛水晶菜粿,另一种是满满韭菜香的韭菜水晶菜粿。老板娘会每天新鲜准备菜粿的馅料和粿皮,严选上等的原料,现点现做。制作水晶菜粿的粿皮非常讲究,要薄要软,要Q弹要爽口,全都很考功夫!
如何订购:
追踪脸书 👉 Cheras 全手工潮州水晶菜粿
拨打👉 016-545 2133
whatsapp👉 012-336 6927
运费RM5 (Damai Perdana开始15km以内)/ 超过15km请联系店家
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