以前在沙登读书生活的日子，吃过了不少街坊美食。直到现在偶尔回去，也还是会到那一带觅食，回味一下各种充满回忆的好味道。
前阵子，经过好朋友的介绍，认识了这一间位于Bukit Serdang的《光仔猪肉粉》。一试就不得了，怎么可以那么的好吃啊！我本来就是蛮喜欢吃猪肉粉的，但是光仔这里卖的并不是一般的猪肉粉那么简单。
他们有一个“镇店之宝”很需要特别介绍一下，点一份镇店之宝就等于吃到了“全餐”，因为里面的配料就是该有的都有了，例如有猪肉片、猪肉碎、猪肉丸、猪肝、靓猪腰、猪肠、超脆口猪油渣、青菜、鸡蛋，以及很重要的黄酒！这么多料，才RM11，吃到真的非常满足。
这个“镇店之宝”的黄酒是和面食分开的，所以如果不能喝酒精的朋友不用担心。老板很大方的给了一碗，我每次都整碗给他倒下去！我超喜欢这个夹带微甜香醇酒香气的猪肉粉，原本就很清甜的汤底也会被升华到另一个层次去。真的非常好吃的啦!
除了“镇店之宝”，这里也有清汤、干捞、爆浆肉丸汤、猪肉丸汤、以及各种小吃。下面这个清汤伊面是我家小孩很爱的，配料也是很丰富的说！喜欢猪肉粉的盆友们真的可以来试试。
朋友说这里时常都客满，尤其是午餐时段，所以还是那一句，想要吃好料就要趁早以及有耐心啦~
朋友说这里时常都客满，尤其是午餐时段，所以还是那一句，想要吃好料就要趁早以及有耐心啦~
光仔猪肉粉
25-G, Jalan BS 10/6,
Seri Kembangan,
43300 Selangor.
012-368 7211
0830am-0300pm （星期二休息）
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