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Saturday, July 10, 2021

【柔佛新山大学城西餐厅】Chef Henry Ribs House

记录一篇我们过去在cuti-cuti新山时, 光顾过的一家西餐厅。曾经有一次我们到Pulai Spring Resort小度假,晚餐时间想要在附近觅一些美食,上网谷狗搜寻找到了距离度假村只需3公里左右的Chef Henry Ribs House。再看看网路上的评价皆不错,所以决定前往尝尝。
店里的设计简单,空间明亮宽敞舒适。不确定是老板娘还是服务员递上餐牌给我们,并和我们介绍当天有什么特餐(其实在门口也有个小白板写着是日special)。餐牌上的食物选择虽然不算太多,但我相信列在里面的都是店里的招牌,因为我们点的每一道菜都很好吃!
首先有我们家弟弟很爱的白酱意粉,分量和味道方面我们都很喜欢。蘑菇白酱很浓郁,鸡肉块也是嫩的,入口就令人非常满意的西式意粉。
Chicken Pasta with Creamy Mushroom RM14.80

斌哥哥则点了他喜欢的炸鱼柳和薯条。必须说,这炸鱼柳真的非常值得推荐,不只是分量大,鱼柳更是炸得非常酥脆,而吃到里面的鱼肉还是很嫩的,还带点肉汁,搭配厨师特调塔塔酱,绝配!铺在底下的薯条也很爽口哦,小子真的吃得好开心!
Fish & Chips RM19.80

至于我跟先生两人则分别点了黑胡椒烤鸡扒 以及 炸鸡扒来一起分享(一鸡两吃的部分?)虽说同是去骨鸡腿肉,但却是两种不同的烹饪方式,吃起来也很不一样。烤鸡扒的部分我觉得看起来比较小件一点点,但是调味还是很棒的!鸡肉也烤得软嫩适中,搭配鸡扒的黑胡椒酱也很适合配马铃薯泥。
而炸鸡扒因为多了外层的香脆粉衣,卖相看起来就比较大块,吃起来也是外酥内嫩的,鸡肉里外都有腌制入味,好吃!
Pan Grilled Chicken with Black Pepper Sauce RM18.80

Crunchy Chicken RM18.80
吃完正餐,小朋友们已经迫不及待要吃饭后甜点了,他们对冰箱里的芒果芝士蛋糕虎视眈眈已久。芒果芝士非常的绵密,芒果和芝士都不会抢了对方的味道,而且吃起来也不会过甜,不愧是店里的特点招牌甜点啊!最后我们就用两件蛋糕来结束这晚愉快又满意的晚餐。
推荐给大家,Chef Henry Ribs House,我们觉得他们的食物不仅价格亲民,而且食材用料也很有实在,味道更是让我们很满意,出自名厨之手的料理还是有一定的水准。希望下次再来尝尝他们的招牌菜--慢炖牛肉,听说也是非常好吃的呢!
Chef Henry Ribs House 
营业时间:12pm - 10pm 
电话:016-705 7219 
地址:
4, Jalan Kebudayaan 1 
Taman Universiti,
Skudai, Johor
Malaysia
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1 comment:

  1. 您好,等安全开放后如果有去槟城游玩, 可以试试吃这个"蕉芭粿条汤".很不错的早餐.可以去google看看照片. https://www.facebook.com/302575077682/posts/10152009388082683/

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