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Monday, August 25, 2014

新山Traders Hotel Harbour Café · Crabby Plus Seafood Night螃蟹与海鲜自助餐

继每逢星期五的Seafood Night海鲜之夜之后(点击链接http://goo.gl/9TsTHz),柔佛新山盛贸饭店Traders Hotel再为星期六晚餐推出全新的自助餐主题--Crabby Plus Seafood Night,为喜欢吃螃蟹的朋友们带来更多各式煮法的螃蟹,让大家吃个痛快。

09Aug2014
我很荣幸受邀前往品尝螃蟹海鲜大餐,感谢Sarah的邀请。来到Harbour Cafe,发现周末前来酒店用餐的朋友比星期五多。当晚酒店提供的食物方面和星期五的有些许不一样,星期六的Crabby Plus Seafood Night,顾名思义,就是螃蟹的种类和选择比较多,每一个不同的料理都会出现至少两道和螃蟹相关的料理。厨师会每个星期六不定期更换菜色。
 


除了以下两道以螃蟹为主的开胃菜,还有Tabouleh Salad with Prawns,  Mexican Seafood Cocktail. 
Potato Aioli Salad with King Crab Meat
 Crab Timbale With Avocado
这一道超好吃!芒果丁和蟹肉加上牛油果的搭配让我爱不释口
日本料理台
酥炸软壳蟹Tempura Soft Shell Crab
其他海鲜选择
西班牙螃蟹蒸饭Paella Spanish Steam Rice
 螃蟹粥Crab Congee
用一整只螃蟹熬煮出来的粥,真的非常鲜甜
中餐料理
姜葱花蟹Flower Crab with Ginger
现煮柜台,除了辣椒和黑胡椒两种煮法,还可以选择烧烤或盐烤。螃蟹选择有肉蟹、花蟹和阿拉斯加大螃蟹
辣椒肉蟹Chili Mud Crab
黑胡椒肉蟹Black Pepper Mud Crab
大头虾Fresh Water Prawns
酱烤生蚝
Bake Oysters with Sesame Oil, Garlic and Soya Sauce
印度料理
Flower Crab Tandoori
釀螃蟹Crab Mousse
除了海鲜,还有各式甜品选择。
只限每个星期六 Crabby Plus Seafood Night
价格:成人MYR 128++,儿童(12岁以下)MYR 64++ 
价格需加收10%服务费和6%政府税费。

预订致电(60 7) 560 8888 / (60 12) 260 7294
或发送电邮至restaurantreservations.thph@tradershotels.com 订座。

Traders Hotel,Puteri Harbour, Johor 
柔佛盛贸饭店
地址 Persiaran Puteri Selatan, Puteri Harbour, 79000 Nusajaya, Johor Darul Takzim, Malaysia
电话 (60 7) 560 8888
传真 (60 7) 560 8999
官网:http://www.shangri-la.com/cn/johor/traders/
电邮 发送电邮给酒店
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